本土黃牛肉，因為口感好、味道美等特色，一直深受寧波消費者的喜愛。值得高興的是，得益于寧波涼山東西部協作工作，產自大涼山越西縣的高山黃牛肉即將供應寧波市場，市民將有口福品嘗到。
11月8日，寧波彩韻供應鏈管理有限公司的工作人員來到越西縣馬拖鎮塔普村，翻山越嶺爬上海拔3000多米的山林間，考察采購越西高山小黃牛。
“越西高山小黃牛的優勢在于，常年放養在海拔3000米以上的高山上，日常采食百草和山泉，生長周期長達3年，牛肉中累計的風味物質更加充足。”在考察完當地的自然環境和牛群生長狀況后，工作人員當即作了采購決定。
對于塔普村的村民來說，養牛是村民的一個主要收入來源。越西有好貨愁銷路，寧波有市場盼好貨。經江北在越西掛職的幫扶干部牽線搭橋，寧波彩韻供應鏈管理有限公司派人專程考察采購小黃牛。
“未來我們將定期安排物流車輛，將優質的越西高山小黃牛運送到寧波。”寧波彩韻供應鏈管理有限公司負責人陳彩云還表示，以高山小黃牛為突破口，公司未來還計劃將越西富硒大米、苦蕎年糕等更多優質農副產品帶到寧波市場銷售，積極助力越西群眾增收致富。
今年是江北牽手越西對口幫扶的第一年，消費幫扶一直是重頭戲。今年以來，江北區積極組織企業力量和消費者群體擴大對越西優質農副產品的采購力度。為激勵企業幫扶熱情，相關部門還制定出臺了一系列消費幫扶獎勵政策。
( 記者馮瑄通訊員王濤)
