近日，京東超市發布《中國茗茶產業帶排行榜》，據公開可查詢到的信息顯示，這也是中國首個通過引進“電商指數”，對茗茶產業帶發展情況進行排名的榜單。
該榜單對來自11個省份的26個產業帶進行全方位評比，涵蓋紅茶、綠茶、黑茶、白茶、青茶五大主要茶種。據《中國茗茶產業帶排行榜》顯示，云南普洱茶、浙江龍井、福建金駿眉成為中國茗茶產業帶前三強。值得關注的是，在綠茶產業帶中，浙江龍井位列第一，浙江西湖龍井、浙江安吉白茶則位列第二第三。
11省26個產業帶發展不均
值得關注的是，數據顯示，從整體情況來看，這26個產業帶呈現出發展不均的特點。排在前三的云南普洱茶、浙江龍井、福建金駿眉電商指數均在500分以上，前十中剩下的七席，電商指數均在400分以下，和前3強有著明顯差距。
依據數據來看，在排行榜中排名靠前的茗茶產業帶，大都在當地政府的倡導下采取線上、線下雙渠道推廣，因此無論是銷售額還是公共品牌知名度都具有一定優勢。相比這些發達的茗茶產業帶，電商指數不高的茗茶產業帶在全渠道布局上或多或少存在短板，整體發展稍遜一籌。
事實上，在不少茶企看來，取得今天的成果已經實屬不易。要知道，過去線上茗茶處于另一個極端，劣質產品充斥市場。“以前電商市場茶產品良莠不齊，有幾塊錢一斤的鐵觀音，也有9塊9包郵的冰島。” 浙江省茶葉集團杭州電子商務有限公司總經理周楠表示，在多年電商市場的經營探索中，這是一種不健康的發展狀態。
當劣質茶走低價完成市場卡位，優秀茶品牌在線上的突圍，就變得特別困難，致使線上茗茶品牌長期處于低集中度的狀態。品牌辨識度低，消費者的線上買茶體驗也不理想，難買到正品。
全國產業帶內綠茶占據9席搶跑
據悉，該榜單對來自11個省份的26個產業帶進行全方位評比，涵蓋了紅茶、綠茶、黑茶等主要茶種的26個產業帶。從區域來看，在這26個產業帶中，福建獨占5席領跑，安徽以4席緊隨其后。按茶種來看，綠茶占據9席搶跑，紅茶則略遜一籌占有6席。
此外，這26個產業帶中，從電商指數排名來看，云南普洱茶的電商指數為565.95分，位居榜首。浙江龍井則以564.71分緊隨其后，福建金駿眉以505.82位居第三。
對于今年春茶上市期間的茶品，京東零售食品生鮮事業部休食水飲部總經理王曉軍表示，僅龍井類目就有數千款新品上市。
“這么多年，我們能明顯感覺到，消費者越來越接受在線上購買龍井茶，而且對茶葉品質的要求越來越高。”杭州正浩茶葉有限公司總經理胡璧如說，京東是盧正浩銷量最高的電商渠道，從開啟預售到春茶上市期，產品銷售，線上和線下同步進行。
而浙江獅峰的高端龍井茶，在京東也有出色表現，尤其是1500元、2000元150克裝的產品。如今，獅峰京東旗艦店更是跑在其所有渠道前列，在銷售旺季，客單價更是達到600元。
排行榜的數據也顯示，在綠茶產業帶中，浙江龍井電商指數位列第一、浙江西湖龍井、浙江安吉白茶緊隨其后，電商指數依次為564.71分、335.08分、320.32分。紅茶產業帶中，福建金駿眉、福建正山小種、云南滇紅位列前三，電商指數依次為505.82分、381.25分、302.09分。其次，廣東嶺頭單樅位列青茶產業帶榜首;除云南普洱茶以外，湖南安化黑茶成功卡位黑茶產業帶第一名;白茶產業帶的第一名被福建壽眉囊括。
茗茶品牌期待真正線上化
除了行業亂象，一段時間以來，對于茗茶品類來說，線上渠道本身也存在短板。如何做好服務體驗，曾是茗茶品牌線上化的一大難題。茶的種類眾多，產地、工藝存在差異，新茶客往往需要經過一番摸索。正因此，線下試飲，難被線上圖文描述所替代。
而對于線上渠道，杭州的茶商盧正浩起初也很忐忑，2015年開設京東旗艦店時，他們不確定消費者會不會接受在網上購買西湖龍井，尤其是像他們這樣走高端定位的品牌，過去幾十年間，盧正浩都是走以體驗品嘗為主的傳統銷售模式。
物流時效問題也一度存在。過去茶農們往往需要花上1個小時甚至更久時間才能送到快遞站點，采下的鮮茶往往需要兩三天才能發出，對于容易受高溫天氣影響的春茶來說，品質顯然會打折扣。
但根據報告顯示，如今的85后已然是茗茶消費的主力軍，且呈現出高學歷、高收入、高消費的特征，相較于傳統線下渠道的核心用戶，線上渠道拉近了茗茶品牌與年輕茶飲愛好者的距離，拓寬潛在用戶群。
而盧正浩近些年也加緊內部創新，在做好盧正浩品牌西湖龍井茶以外，還新增了子品牌“青白東方茶鋪”布局六大茶類產品線，滿足不同消費群體需求。
受益線上銷售額快速增長，以及豐富的用戶需求，獅峰也有針對性地加快了產品創新力度。在經典產品線之外，獅峰面向年輕消費者，相繼推出了小包裝、便攜套裝等新產品線，不斷迭代和升級對外包裝設計。“我們希望在客戶體驗、年輕化產品動銷上有一些新的突破，”周楠說，獅峰的產品更新迭代在全面提速。作為一個老品牌，獅峰正在向年輕化渠道做適度轉型。
而品牌密集創新背后，中國茶行業的規范發展仍有待進一步完善，特別是茶行業的“有品類、無品牌”問題，其中，尤以西湖龍井茶最為典型。胡璧如表示，加上西湖龍井的茶、茶園都在茶農手上，使得做出西湖龍井強勢品牌任重而道遠。
記者手記
疫情之下，線上已然成為了茶企們新的銷路，但茗茶品牌真正的線上化，仍有很長一段路要走。
在采訪中，很多人告訴我，疫情是一個分水嶺。一方面，劇烈變化的市場給茶企提了個醒，新渠道的開發，成為茶企抵抗風險必修的“基本功”。此外，消費者線上買茶的習慣在悄然形成，茗茶品牌亟需早一步搶占線上用戶的心智。
目前，各大核心茶產區的產品在線上銷售均已頗具規模。未來，各大茶商應充分發揮自身在數字化、供應鏈、金融等領域優勢，在數字化轉型升級、產地溯源、產品標準化等方面為茗茶產業帶發展提供新助力。
(記者 莊鄭悅)
