2023年5月10日,第七個中國品牌日如約而至,“品牌新力量、品質(zhì)新生活”的年度主題,對于中國啤酒行業(yè)而言,尤顯得鏗鏘有力、擲地有聲。
過去十年來,啤酒消費市場的風向趨勢變化潮動不止,行業(yè)發(fā)展的歷史證明,在這個激烈競爭的大市場中,品牌價值的榜單在不斷輪替,特別在原漿、精釀等細分賽道和新興風口,脫穎出一批嶄露頭角、向陽而生的品牌新力量,泰山原漿啤酒正是近年來炙手可熱的品牌新勢力之一。
崛起品牌新力量 引領消費新時尚
如果以2010年作為品牌崛起的轉(zhuǎn)折性時間點——彼時泰山原漿啤酒成功研發(fā)出爆款單品“7天原漿”,那么仔細觀察近幾年各類品牌價值榜單可知,泰山原漿啤酒如今已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)啤酒江湖的一席之地。可以說,泰山原漿啤酒在較短時間內(nèi)實現(xiàn)了品牌價值騰飛遷躍,已經(jīng)成為近十年來啤酒行業(yè)“黑馬”崛起的經(jīng)典案例之一。也正因為如此,泰啤的新銳品牌破圈史,以及“7天原漿”系列大IP養(yǎng)成記,也迅速成為行業(yè)同仁熱議的品牌話題。
實際上,如若細數(shù)泰山原漿啤酒一路走來途經(jīng)的每座里程碑,可知一切都是有跡可循。十多年前,中國啤酒行業(yè)產(chǎn)量見頂,逐漸開始從關注市場容量轉(zhuǎn)向關注市場結(jié)構(gòu)。一方面,啤酒廠商要實施成功的品牌戰(zhàn)略,首先需要做好前瞻性的頂層設計。2010年,泰山原漿啤酒高層管理者洞察研判:普通工業(yè)啤酒市場終將逐漸飽和,中高端市場必成為兵家必爭之地,于是提前部署,聚焦差異化戰(zhàn)略定位,泰山原漿啤酒自此堅定不移地走上深耕中高端市場的路線。
另一方面,推動品牌戰(zhàn)略落地也需要打通底層邏輯,隨著啤酒消費市場的高端化、年輕化浪潮襲來,“原漿熱”開始涌現(xiàn)成為新興賽道和起飛風口,在德國專家格哈特·盧特哈德的帶領下,泰山啤酒技術團隊研發(fā)打造的首款短保質(zhì)期原漿啤酒——“7天新鮮”在2010年下線走進市場,一舉獲得巨大成功,開創(chuàng)了 “原漿時代”。
秉承初心重堅守 打造品質(zhì)新生活
品牌為品質(zhì)“背書”,品質(zhì)為品牌“帶貨”——二者實則相輔相成,互得益彰。泰山原漿啤酒對于高品質(zhì)的執(zhí)著堅守,如同鎮(zhèn)海神針般支撐起強品牌騰躍的宏偉藍圖。
首先,泰山原漿啤酒嚴格持守全麥芽釀造,帶來持久細膩的潔白泡沫、明顯的香氣和醇厚的口感。其次,在研發(fā)成功“7天原漿”產(chǎn)品并開辟短保質(zhì)期原漿啤酒這一新賽道之后,泰山原漿啤酒并未停下創(chuàng)新的步伐。隨后十多年品牌迎來快速上升期,紅7、7天雪啤、28天原漿、泰山精釀等多個系列新品如雨后春筍噴涌而出,攬獲眾多行業(yè)重磅獎項。
“新鮮開始”開啟“泰山時代”
好的品牌,離不開好的推廣。2014年就啟動數(shù)字化矩陣運營的泰山原漿啤酒,線上推廣一直是其持之以恒的營銷“秘訣”。當下,數(shù)以百萬計的粉絲群體作為泰山原漿啤酒種子用戶,已實現(xiàn)線上賦能線下,具備無限自傳播效應的蓬勃生命力。
然而,作為始終銳意求變的創(chuàng)牌者,泰山原漿啤酒從不在穩(wěn)贏中止步,不拘一格、出奇制勝鋪就它的品牌之路。今年年初,泰山原漿啤酒就接連打出一張出其不意的好牌:打造出原創(chuàng)創(chuàng)意事件“2023新鮮開始”,于1月1日在“始于武漢、終于廣州”的第一班高鐵(G1103)上,推出主題贈飲營銷活動。選擇新年伊始作為“新鮮開始”概念的高光時刻,契合了消費者強烈的煥新情感需求,有提振信心、注入活力的效果,也就在增強品牌曝光度的同時,加強了品牌影響力。從品牌傳播效果上看,選擇分眾傳媒的電梯廣告形式,是泰山原漿啤酒一如既往地與消費者零距離理念的延伸,將新概念直接送達消費者眼底;而將身披“新鮮開始”廣告牌的“7天原漿”送上高鐵,使新年的第一口新鮮觸達消費者味蕾,雙重推廣模式加持下,品牌效應瞬間炸裂,傳播效果不斷發(fā)酵。
如此這般,泰山原漿啤酒品牌在短短數(shù)年內(nèi),在品牌建設領域已取得不容忽視的成效。今年2月公布的《2022年度啤酒品牌口碑報告》中,國內(nèi)20個啤酒品牌角逐,泰山原漿啤酒仍舊在品牌知名度、消費者互動度、品牌美譽度、品牌健康度等方面表現(xiàn)優(yōu)異,品牌口碑總指數(shù)位列第七。其中,又以品牌健康度指數(shù)尤其突出,2022年度位居第二。品牌賦能之下,泰山原漿也將繼續(xù)書寫中國原漿啤酒行業(yè)發(fā)展新篇章。
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