一場盛會在金秋十月如約而至,第三屆“一帶一路”國際合作高峰論壇在北京召開。這是“一帶一路”倡議10周年最隆重的活動,此次高峰論壇明確了共建“一帶一路”進入高質量發展新階段,宣布中國支持高質量共建“一帶一路”的八項行動。
大會之余,一項項高質量的中國服務同樣給各國嘉賓及工作人員留下深刻印象。從體現中國文化、絲路韻味的茶歇服務,到既飽眼福又飽口福的餐飲體驗,主題化餐飲盡顯“一帶一路”特色,彰顯了中國服務的文化底蘊和濃濃暖意。
除開幕式和企業家大會外,本屆高峰論壇在國家會議中心還有3場高級別論壇、6場專題論壇等多項議程。針對此次會議保障工作,國家會議中心相繼開展了會議服務、餐飲服務、嘉賓服務等專項培訓。進行全要素演練,保障團隊完整呈現會場、服務、餐飲、茶歇等方方面面。記者看到,會場外的茶歇區擺放著各式茶點、水果、飲品和咖啡等,為參會嘉賓提供茶歇服務。這些德尚(DESON)茶歇設備都是為此次峰會量身定制,其中以北京特色古建筑為造型的茶歇組合,設計均采自“北京八景”,包括故宮、長城和天壇等,將餐飲創意發揮得淋漓盡致,更好地為海外來賓展示北京文化底蘊。
峰會期間,為了給來自各國的媒體記者及嘉賓提供一個輕松舒適的辦公、會議和就餐環境,新聞中心開放時間24小時運行,為各國記者提供免費自助餐和茶歇服務。餐飲團隊發揮“工匠精神”,為客人帶來舌尖上的享受,向來自全世界的賓客講述中國故事。餐廳的主色調與論壇保持一致,均為藍色,且融入了水墨畫、瓷器、“一帶一路”共建國家主要地標等元素。記者注意到,餐廳餐臺是一款模塊化、便移動的布菲車,車身印有中國結,以及故宮角樓、首鋼園、鳥巢等北京的標志性建筑。既體現絲路文化又具有中國傳統文化元素,呈現出美輪美奐的視覺效果。論壇期間,媒體記者工作繁忙,就餐時間并不集中,這款名為德尚(DESON)的布菲車能夠組合多種烹飪功能,在不同場景下靈活運用,讓媒體記者任何時間前往餐廳都能享用到美味熱餐。并且這些多功能餐飲擺臺可以在以后的會展活動中反復利用,既新穎巧妙又符合會議的節儉、綠色之風。鮮明的主題化餐飲服務、茶歇服務,不僅展示弘揚了中國特色傳統飲食文化,也為世界各地媒體記者和參會嘉賓提供了獨具溫度的中國服務。
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