1月24日,著名品牌評級權威機構Chnbrand發布了2024年(第十屆)中國顧客推薦度指數SM(C-NPS)品牌排名和分析報告,憑借良好的品牌口碑和顧客滿意度,海底撈獲得“最受顧客推薦品牌”稱號,海底撈已連續多年獲得該稱號。
中國顧客推薦指數(China Net Promoter Score Index,簡稱:C-NPS)是中國首個顧客推薦度評價體系,于2015年推出并連續十年向社會發布研究成果,是衡量中國消費者體驗態度的風向標。
報告中指出,企業一方面需要堅持“以用戶為中心”,建設推動品牌、產品、服務不斷迭代的管理體系和能力;另一方面,企業需將消費者當下的需求作為核心關注點,關注和消費者的每一次精神和情感鏈接。在這兩方面,海底撈都有十分亮眼的表現。
首先在推動產品、服務迭代創新管理體系方面:2023年海底撈產品SKU得到進一步的拓展和豐富,全年超350款新品被端上海底撈餐桌,其中不乏出圈產品,比如夏日抹茶生椰和莓莓抹茶牛乳,抹茶系列產品不僅憑借清新顏值和順滑口感在社交平臺上賺足眼球,還實現全年賣出上千萬份的可觀銷售成績;2023年,海底撈的各種個性化創新服務層出不窮,在演唱會門口開大巴招攬客人、在夜市擺攤兒、試點洗頭服務等創新受到了廣泛關注和好評。
在關注消費者需求方面,海底撈一方面通過創新機制,發動更能聽到“槍炮聲”的基層員工,去洞察顧客需求,去打造個性化創新服務;另一方面,海底撈在內部成立了一個消費者洞察團隊,從文化研究入手,逐步研究趨勢,針對每個項目、產品或場景,進行相對科學的消費者調研,獲取數據,幫助海底撈作出科學決策。
正如Chnbrand機構在報告中指出,品牌既要有敏銳的洞察力,也要有迅速讀懂消費者的能力,并滿足消費者當下的細致需求,增強體驗管理助力企業實現可持續發展。海底撈在近三十年的發展中也一直在探索和尋找能夠深入洞察消費者需求的渠道,努力打造讓顧客滿意的產品和服務。