在國內(nèi)美食界,無關(guān)菜系,新鮮脆爽、香辣美味的涼拌菜一直深受南北方老百姓的喜愛。在巨大的需求和發(fā)展?jié)摿ο?重慶涼拌菜品牌——渝拌川應(yīng)時(shí)而生。
真材配好料,新鮮好味道
2022年,渝拌川創(chuàng)始人團(tuán)隊(duì)受麻辣鮮香的重慶涼拌菜啟發(fā),并開啟了尋找巴蜀地區(qū)老味道的重慶涼拌菜之旅。經(jīng)過幾番尋找,渝拌川創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)拜訪了巴蜀地區(qū)眾多老店,對(duì)口味進(jìn)行研發(fā),并成功通過復(fù)合辣椒研制出紅油的香味,以及在拌料和研發(fā)上做了大量工作,秉承著“真材配好料,新鮮好味道”的品牌宗旨,終于研制出地道、獨(dú)特的巴蜀味道——渝拌川重慶涼拌菜。
獨(dú)家配方,拌出麻辣鮮香
經(jīng)過反復(fù)研發(fā),渝拌川推出多款SKU,其中招牌菜品更是獨(dú)據(jù)特色。獨(dú)家研發(fā)的紅油,鮮、辣、香味足,搭配上等食材,還原傳統(tǒng)巴蜀地區(qū)口味,招牌特色菜夫妻肺片、白切雞、素拼等屢獲消費(fèi)者好評(píng)。
專業(yè)運(yùn)營,收獲影響力
渝拌川第一家門店于2022年在上海長寧開業(yè),即使在疫情沖擊下,仍達(dá)到月最高收入40萬元,同年門店數(shù)量增長到20家,并榮獲餓了么頒發(fā)的《好生意潛力品牌》。同年,渝拌川頂住大環(huán)境壓力,持續(xù)開拓市場(chǎng),截至2023年,門店數(shù)量已突破200家。
上市公司紫燕百味投資,品質(zhì)+運(yùn)營雙加持
2024年渝拌川獲得上市公司紫燕百味雞近千萬元戰(zhàn)略投資。在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng),這無疑是對(duì)渝拌川莫大的肯定。
經(jīng)過無數(shù)次的嘗試、產(chǎn)品迭代研發(fā),加之與上市公司紫燕百味雞的密切研究,終于熬制出口味獨(dú)特的醬料(麻辣鮮香),并獲得廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。同時(shí),渝拌川與上市公司紫燕百味雞深度合作,配備高標(biāo)準(zhǔn)生的產(chǎn)環(huán)境、科技化精制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、完整鏈條把控生產(chǎn)與檢驗(yàn)、冷鏈物流車隊(duì)冷鮮配送,讓消費(fèi)者嘗出新鮮、嘗出味美健康。
輕松加盟,開店無憂
選址指導(dǎo):渝拌川通過大數(shù)據(jù)評(píng)估篩選黃金地段,減少加盟伙伴的開店壓力,提高開店效率。
統(tǒng)一形象:配備渝拌川品牌統(tǒng)一視覺,員工服裝、開展促銷宣傳,店鋪辨識(shí)度高,收獲影響力。
設(shè)備支持:提供收銀系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、產(chǎn)品恒溫管控系統(tǒng),為加盟商的開店運(yùn)營提供支持,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
SKU種類多:渝拌川研發(fā)上市近60款SKU以及多款特色套餐,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)化出餐模式,讓店鋪能簡單操作的同時(shí),更讓每份產(chǎn)品味道都能滿足消費(fèi)者期望,并讓消費(fèi)者快速選擇買單,提升成交效率。
統(tǒng)一培訓(xùn):為加盟商提供開店運(yùn)營指導(dǎo),包括線上開店入駐等。
品牌支持:渝拌川品牌在全國擁有上百家門店,并于2024年獲得上市公司紫燕百味雞近千萬元戰(zhàn)略投資,品牌優(yōu)勢(shì)突出,自帶流量,開店即可打響名聲,獲得高收益。
活動(dòng)策劃:渝拌川提供門店活動(dòng)策劃指導(dǎo),定期開展品牌活動(dòng)推廣,助力加盟商提升門店業(yè)績。
統(tǒng)一配送:渝拌川與上市公司紫燕百味雞深度合作,配備高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)環(huán)境、科技化精制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、完整鏈條把控生產(chǎn)與檢驗(yàn)、冷鏈物流車隊(duì)冷鮮配送,讓消費(fèi)者嘗得出新鮮、嘗得出健康。
發(fā)展迅猛,未來可期
根據(jù)Frost和Sullivan統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)以及同行業(yè)可比上市公司公開的數(shù)據(jù),2020年中國鹵制食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約在2500億元至3100億元之間,其中,佐餐鹵制食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)2025年可達(dá)到2800億元,2020年至2025年復(fù)合增長率為11.4%。
明星效應(yīng),輕松上正軌
隨著越來越多伙伴加盟渝拌川,也讓渝拌川被更多人看見。對(duì)于加盟伙伴來說,開店后不需要擔(dān)心新店影響力,更無須過度宣傳、過分促銷讓利,渝拌川統(tǒng)一的形象、高質(zhì)量出品標(biāo)準(zhǔn)、豐富的菜單可供選擇……,代表的就是美味和品質(zhì),就是讓消費(fèi)者熟悉的渝拌川“老”味道。
選擇品牌,選擇影響力,就選渝拌川
渝拌川在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)上市公司投資方認(rèn)可,迅速擴(kuò)張發(fā)展,由此可見,涼拌菜市場(chǎng)需求龐大,未來可期。不積小流無以成江海,渝拌川由衷希望能與更多的伙伴一起分享成功經(jīng)驗(yàn),共同擦亮渝拌川品牌,打造一流的重慶涼拌菜品牌,實(shí)現(xiàn)致富目標(biāo)!
渝拌川誠邀加盟意向伙伴垂詢,歡迎登錄渝拌川官網(wǎng)與我們聯(lián)系,一起開啟致富之門。
免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
