酒是“陳的香”,正被廣泛認知,加之陳年老酒品質高、稀缺性強,具備收藏屬性,備受消費者追捧。不過,不少消費者不知道如何選陳年老酒。電商大數據首度揭秘最值得買的酒:2000年后、醬香型與茅瀘五品牌最搶手。
京東超市聯合中國酒業協會發布《2024年陳年老酒消費趨勢報告》。根據京東超市消費數據、消費者問卷調查,報告發現十大特征:相比白酒,南方省份、56歲以上、男性消費者更偏愛陳年老酒。復購率高達35%。2000年以后生產的陳年老酒最搶手。
報告還發現,醬香型最受青睞。茅臺之后,瀘州老窖更受歡迎。在消費場景中,有特殊意義的聚會,占比超六成。在消費決策的因素中,年份比價格更關鍵。
京東超市酒類業務部相關負責人表示,隨著陳年老酒熱度提升,虛假年份、打孔抽酒等市場亂象開始增加。京東超市聯合中國酒業協會等行業協會與鑒定機構,共同打造公平透明的鑒真監督運營機制,提供一站式專業權威的鑒真服務與采購,打造陳年酒的“一物一證一碼”模式,先鑒真后發貨,閉環配送,為消費者提供保真、稀缺、豐富的陳年老酒。
消費者集中于南方與沿海省份 36-45歲占比最高
中國酒業協會數據顯示,近年來,陳年老酒市場成交額快速增長,10年來保持20%左右增速。目前,中國陳年老酒市場交易規模已破千億元,預計未來5年將突破1500億元。
需求增加帶動價格提升。目前,市面上大部分知名品牌陳年老酒價格整體上漲,舉例來說,1991年飛天茅臺10年內價格上漲7倍。
報告發現,從消費群體看,用戶調查問卷顯示,36-45歲占比最高,超四成。其中,56歲以上的群體,相比白酒,更偏愛陳年老酒。男性消費者為陳年老酒消費核心群體,占比達86%,是女性的6倍。
從地域來看,廣東消費占比最高,達19%,北京和浙江緊隨其后。整體來看,陳年老酒消費主要集中在南方省份,比如,廣東、浙江、上海、福建、四川等。由此可見,經濟發達地區陳年酒收藏屬性更加明顯。
消費者首選醬香型 消費者平均消費3854元 以聚會宴請和收藏投資為主
從消費習慣看,陳年老酒消費者購買習慣呈現穩定性和忠誠性,購買2次以上占比達25%,消費者復購率35%。
價格方面,陳年老酒價格市場接受度穩中有升,1000-5000元成消費者首選價位,消費者平均消費金額為3854元。
年份方面,年代越久的陳年老酒越稀缺,而距離當下時間越近的老酒由于數量相對更多,流通性則更強。報告發現,80年代以前陳年老酒成交額占比8%,80年代、90年代成交額占比分別為19%、27%,而2000年后的占比高達46%。
京東老酒頻道上線心愿單功能,針對消費者老酒年份需求進行深度專人找號服務,需求量同比提升480%。
在香型上,醬香型是消費者的首選,成交額達55%。其次是濃香型,占比25%。而普通白酒銷售中,濃香型成交額占比更高,達46%,醬香型占比32%。
從品牌看,茅臺最受消費者青睞,銷售占比高達43%。之后依次是瀘州老窖、郎酒、五糧液,總占比為41%。
在消費場景方面,64%的消費者會在有特殊意義的重要聚會上飲用,其次是宴請重要商務伙伴,占比56%。
此外,作為“行走的古董”“液體黃金”,陳年老酒投資價值顯著,41%的消費者用于投資收藏,36%用于節慶送禮,22%用于個人品鑒。
而在陳年老酒選購過程中,品牌是消費者關注的第一因素。35%的消費者在意老酒品牌,23%看重年份,21%在乎價格。消費普通白酒時,消費者則是價格敏感性較高,28%的消費者在意價格,關注年份的僅占8%。
名酒收藏酒京東自營旗艦店等十個商家上榜 打造“一物一證一碼”模式
報告還發布了2023年京東超市最受用戶歡迎的陳年老酒商家,其中有誠成聚源老酒收藏酒賣場店、聚酒州陳年老酒專營店、名酒收藏酒京東自營旗艦店、茅友圈白酒專營店、星耀醬香陳年老酒專營店、云巢陳年老酒專營店、悅華陳年老酒專營店、一州白酒專營店、曾品堂賣場店、醉牧府陳年老酒專營店等10家店鋪。
為了讓消費者更快捷精準地購買陳年老酒,京東超市以超豐富的老酒貨品供給、超稀缺的老酒年份商品、超專業的鑒真服務模式、好玩有趣的京東老酒頻道等“三超一趣”舉措,鏈接商家與用戶,為消費者帶來“醉美”滋味,也向陳年老酒品牌商家打造更大增量場。
在老酒鑒真方面,京東超市聯合中國酒業協會等行業協會與鑒定機構提供一站式專業權威的鑒真服務與采購,打造陳年老酒“一物一證一碼”模式,先鑒真后發貨,閉環配送。具體來說,在鑒定過程中,鑒真師對酒水包裝箱、酒盒、瓶帽、正背標、瓶身、瓶底以及酒花進行鑒定,對符合真品標準的酒水粘貼鑒真碼,做到一物一證一碼,先鑒真后發貨。值得一提的是,京東超市還與品牌方打假辦深入合作,聯合第三方質檢方進行抽檢。
消費者前往京東APP,搜索“京東老酒”,即可進入專題頁面,選購茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖、董酒、汾酒、郎酒等多個品牌的陳年老酒,全面滿足團聚、禮贈、收藏等場景需求。
京東超市是京東的頻道之一,位于京東APP左上角的頻道列表,主營食品生鮮、日用消費品。第三方數據及多項用戶調研顯示,在線上、線下商超中,京東超市市場份額領先,價格最具競爭力,所售商品質量最有保障,各項服務也處于行業領先地位,是億萬消費者購物首選渠道。