在當下風云變幻的商業版圖中，煌上煌正以穩健而昂揚的姿態，書寫著屬于自己的輝煌篇章。煌上煌董事長褚浚表示，2024年公司積極踐行“向上生長、向下扎根，貫穿全程向前踏步”的發展理念，憑借持續的戰略升級，向著“中國醬制鹵味第一品牌”的宏偉目標奮勇邁進。
這一年，煌上煌亮點紛呈。煌上煌全新概念店盛大啟幕，夯實江西美食名片招牌;“新鹵味”手撕醬鴨引發百萬吃貨大排隊;構建線上線下顧客生態圈;閃耀全國各大核心城市音樂節、演唱會;亮相中國農民豐收節、深圳禮品展等各大展會……進一步拓展了品牌的影響力邊界。
在產品創新與市場拓展方面，煌上煌成績斐然。聚焦手撕醬鴨這一核心產品，持續創新口味與包裝設計，精準契合消費者不斷變化的口味偏好和審美需求。同時，積極拓寬銷售渠道，成功入駐盒馬、順豐、永輝等知名新零售平臺，讓產品觸達更廣泛的消費群體。煌上煌手撕醬鴨獲人民網點名推薦，被評為福布斯中國“2024大消費年度影響力產品”、取得“蓮塘麻鴨”地理標志證明商標授權，這些都無疑是對其產品品質和市場影響力的高度認可。
企業內功的鍛造同樣是煌上煌發展的重要支撐。公司圍繞數字化、技術研發等不斷鍛造企業內功，生產智能化改造、營銷中臺信息化項目如火如荼，榮獲2023年度江西省科技進步二等獎。這一榮譽見證了公司在技術創新與管理升級道路上的堅實步伐。
近年來，國內經濟環境與消費模式經歷深刻變革，新零售浪潮洶涌來襲，為企業的線上銷售業務帶來了全新的機遇與挑戰。煌上煌憑借其敏銳的市場洞察力和靈活多變的戰略調整能力，精準把握這一時代脈搏，積極投身于新零售領域的布局，成功構建起線上線下融合的全渠道商業生態，其發展態勢備受行業矚目。
在與深證互動易投資者的近期互動中，煌上煌詳細披露了其在新零售板塊的關鍵舉措與顯著成效。公司聚焦門店本地生活業務，通過外賣到家與到店團購兩大核心業務，有力推動業績增長與品牌提升。公司回復稱“公司在新零售方面的舉措和成效主要是基于門店的本地生活業務，一是通過外賣到家業務深度與外賣平臺合作，打造區域標桿門店拉動業績增長，提升了外賣營業銷售額;二是通過到店團購業務，構建抖音、美團直播矩陣，達人短視頻投放等，引流到店，增加了店鋪的曝光率，提升了門店客流量與銷售額。公司目前沒有微信小店。”
當下，煌上煌的線上線下全渠道布局已初顯成效。2024年上半年，線上銷售占比達到19.13%，成為推動業務增長的關鍵力量。公司主要的線上平臺涵蓋外賣、團購、直播及社區電商平臺等多個領域，其中重點在抖音平臺和第三方外賣平臺上集中發力。在抖音平臺，充分利用短視頻和直播的傳播優勢，策劃開展形式多樣、創意十足的營銷活動，精準吸引年輕消費者群體，成功實現品牌推廣與銷售增長的雙贏局面;在第三方外賣平臺上，持續優化服務體驗，不斷擴大市場份額，穩步提升盈利能力，同時積極探索社區電商等新興渠道，進一步鞏固線上優勢地位。
多年來，煌上煌憑借其獨特的風味和嚴苛的質量把控體系，贏得了廣大消費者的衷心喜愛和高度認可，品牌知名度與美譽度穩步提升。在產品供應環節，公司已建成8大現代化食品生產加工基地，并計劃籌建山東、京津冀生產基地，致力于打造覆蓋全國的連鎖銷售網絡與貼近市場的生產基地布局。依托先進的0-4℃冷鏈配送體系，確保產品能夠新鮮速達消費者手中，安全可靠有保障，為公司銷售規模的持續擴張筑牢了堅實的供應根基。截至2024年6月底，公司肉制品加工業已擁有4052家專賣店，其中直營門店228家、加盟店3824家，銷售網絡廣泛覆蓋全國28省223市，為公司的長遠發展奠定了穩固的市場基礎。
苦練內功、深耕主業的煌上煌，也贏得了外界及行業的眾多肯定。2024年，公司先后榮獲“2024中國農業企業500強”“2024江西民營企業100強”“江西制造業民營企業100強”“2024胡潤中國餐飲品牌TOP100”、“2024年中國品牌日活動品牌企業”等多項殊榮，南昌市煌上煌醬鹵博物館獲評國家二級博物館，這一系列榮譽的背后，是煌上煌多年來不懈努力與堅持品質至上的有力見證。
面對日益激烈的市場競爭和不斷變化的消費需求，企業仍需堅定不移地持續創新，不斷優化線上線下融合發展模式，進一步強化供應鏈管理與數字化建設水平，全方位提升運營效率和服務質量。如董事長褚浚所言，察勢者智，馭勢者贏。展望2025年，要求生存、穩發展，必須要觀大勢、思全局、謀深遠，樹雄心、立壯志，大膽試、勇拼搏。煌上煌將繼續變革，持續創新，以工匠產品和優質服務不斷開拓市場;內修體制機制，外塑品牌品質，推動公司治理現代化、質量安全不斷增強;堅持科技興企、人才強企，聚團隊之智慧與力量，驅動企業健康持久發展。
