【資料圖】
近期，豬肉價(jià)格出現(xiàn)上漲，對(duì)此，國(guó)家發(fā)改委6日召開政策吹風(fēng)會(huì)，相關(guān)專家介紹，下半年豬肉市場(chǎng)供應(yīng)總體有保障，豬肉價(jià)格不具備持續(xù)大幅上漲的基礎(chǔ)。
專家分析，從供給來看，今年1至5月份，全國(guó)能繁母豬存欄量持續(xù)處于合理區(qū)間。從需求看，7、8月份仍然處于豬肉消費(fèi)淡季，短期不會(huì)出現(xiàn)需求暴增的情況。從養(yǎng)殖成本來看，6月份，國(guó)家發(fā)改委監(jiān)測(cè)的生豬飼料價(jià)格為3.54元/公斤，與3月份相比下跌幅度達(dá)9.3%，飼料成本持續(xù)降低。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所副研究員 周琳：總體判斷，現(xiàn)在生豬能繁母豬存欄量是處于比較合理的區(qū)間，后期豬肉上市供應(yīng)是有保障的，下半年豬肉市場(chǎng)價(jià)格大幅上漲缺乏基礎(chǔ)。
專家介紹，隨著國(guó)家穩(wěn)價(jià)和監(jiān)管政策的進(jìn)一步落實(shí)，市場(chǎng)也會(huì)進(jìn)行一定程度的自我調(diào)節(jié)，長(zhǎng)期來看豬肉價(jià)格將出現(xiàn)回落。
中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)研究院市場(chǎng)所主任 劉志成：目前生豬價(jià)格的大幅上漲，一定程度上透支了未來一段時(shí)間的上漲空間。隨著未來壓欄生豬和二次育肥生豬進(jìn)入市場(chǎng)，價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)一定程度的回落。
此外，專家建議，生豬養(yǎng)殖戶要保持正常出欄節(jié)奏，不過度壓欄育肥，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
