八月中旬，瓜果飄香，新疆喀什地區(qū)伽師縣新梅迎來大豐收。國內多家電商平臺、近千家經銷商會聚在此，將這甜蜜的果實送到全國各地。
看著此情此景，很難想象，20年前，新梅產業(yè)也曾在這片土地遭遇“水土不服”，不少果農“望梅興嘆”，守著好資源卻種不出致富果。從“水土不服”“望梅興嘆”到今天的“遍地開花”“靠梅生金”，伽師新梅產業(yè)經過了怎樣的艱辛探索？
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規(guī)模化種植：讓地里長出“金果果”
走進伽師縣英買里鄉(xiāng)拉依力克村，顆顆飽滿的新梅掛滿枝頭，一陣清香撲面而來。
“不要小瞧我這2畝地的新梅，今年靠它收入4萬元不成問題，還沒采摘，內地客商就‘一把子’搶購了。”村民熱合馬尼江手起“梅”落。
同村的達吾提·買買提也搶著摘下果子，讓記者品嘗。“我們伽師日照時間長、晝夜溫差大，種出的新梅格外甜。我去年加入京東農場，只管種，銷售不發(fā)愁，今年價格好得很。”
“我們村新梅種植面積超過3150畝，其中掛果新梅2100畝，產量預計達2100噸、產值4000多萬元，新梅產業(yè)收入占全村人均純收入的一半以上。”拉依力克村黨支部書記阿卜杜守庫爾·麥麥提介紹。
新梅是一種年輕果品，從國外引進之初，也曾面臨“水土不服”的尷尬。伽師人沒有氣餒，邀請省內外專家“傳經送寶”，奔赴林果產區(qū)虛心求教，不斷實踐再不斷改良，最后篩選出“新梅1號”“新梅2號”“新梅3號”三個品種。
20年間，新梅在伽師縣不斷實現著從小果園零星種植到產業(yè)園規(guī)模化發(fā)展、從粗放式管理到專業(yè)化技術服務的轉變，不斷推動著新梅產業(yè)量的發(fā)展和質的飛躍。
像拉依力克村一樣，伽師縣目前共有新梅專業(yè)村127個。伽師縣委副書記王永介紹，全縣新梅種植面積占全國的40%、產量占全國的60%，今年全縣新梅產量預計超過16萬噸。
產業(yè)化經營：讓新梅運得出賣得好
林果種得好是基礎，運得出、賣得好才是關鍵。對成熟期短、不易保存的新梅來說，更是如此。
從2017年開始，廣東援疆充分發(fā)揮自身資金優(yōu)勢、招商優(yōu)勢，聚焦品質提升、擴大銷售、強化補鏈延鏈強鏈等方面，扶持伽師新梅產業(yè)壯大發(fā)展。
特別是2021年，在廣東援疆和佛山市的鼎力援助下，伽師縣籌集3.8億元建成粵伽新梅產業(yè)園。園區(qū)配套冷藏保鮮區(qū)、加工生產區(qū)、交易服務區(qū)等，著力打造產學研一體、一二三產融合發(fā)展的現代化農業(yè)產業(yè)園區(qū)。
產業(yè)園內，京東物流的12條智能分選生產線開足馬力生產。新鮮采摘的新梅，在生產線上完成自動分揀，裝入統一標識的包裝筐，在恒溫車間完成自動化加工。“告別了人工分選、車拉肩扛，真正實現了全流程自動化揀選，每天可加工新梅超50噸，確保陸地運輸3天內、航空運輸2天內送到顧客手中。”生產線負責人介紹。
8月21日上午，新疆2022年首趟新梅冷鏈專列開行，32只冷鏈集裝箱滿載720噸伽師新梅從喀什站駛出，開往西安市。冷鏈集裝箱24小時不斷電，每5分鐘更新一次箱內數據指標，保障著新梅的新鮮度。按照計劃，今年將開行5趟專列，運送3600噸新梅，總價值超7000萬元。
更有先行者積極推動伽師新梅勇闖國際市場。7月初，烏魯木齊海關審批通過了喀什地區(qū)某企業(yè)申請的出境水果果園注冊登記。首批通過認證的新梅果園占地約1000畝，年產量在1500噸左右。這也是全疆首個獲得出口資質的新梅果園，企業(yè)計劃將新梅出口至東南亞等地區(qū)。
眼下，通過“線上銷售+線下銷售”兩張網，依托“京東銷售平臺+網紅直播帶貨”線上模式和線下1萬余家門店，伽師新梅正走向國內外大市場。
文旅融合：續(xù)寫新梅“甜蜜”故事
新梅紫，產業(yè)旺，豐收的果農笑開顏。如何讓新梅產業(yè)鏈更長、收效更大？以“新梅元素”為核心走文旅融合道路，是伽師縣和廣東援疆給出的答案。
7月28日晚，廣州標志性建筑廣州塔上，“排排坐，吃果果，你一個來我一個，伽師新梅，亞克西！”的字樣開始滾動出現。當天，在廣州市越秀區(qū)、天河區(qū)的多塊電子屏上，同步播放了伽師旅游宣傳片，新梅成了推介伽師縣的名片。
在伽師縣579縣道與東環(huán)路交界處的新梅廣場，屹立著一座高約5米、直徑4米的新梅大型陶瓷雕塑。這一雕塑將伽師新梅、伽師瓜、七彩山、西克爾湖等元素與佛山醒獅元素完美融合，成為伽師縣地標性雕塑。
今年7月底，佛山援疆工作隊以伽師新梅、伽師瓜為原型，創(chuàng)作的擬人化動漫IP形象“美梅（伽師新梅）”和“瓜墩墩（伽師瓜）”正式上線，并成功推出首期32個微信表情包，借助新媒體來講述伽師的發(fā)展故事。
更多的新梅故事正在伽師唱響：中國農科院營養(yǎng)健康食品產業(yè)創(chuàng)新研究院、新疆農科院新梅特色產業(yè)技術研究院來了，智能溫室大棚、連拱設施大棚、露地栽培示范園拔地而起；外地求學的大學生們返鄉(xiāng)了，在林間樹下開起直播：“我們伽師新梅，肉質細膩，香味濃郁，咬一口回味無窮，就倆字——好吃”；農民合作社和外地客商信心更足了，果汁、果干、果酒、果醬22種產品接連上市，不斷出新。在伽師和更廣闊的南疆大地，這樣的甜蜜故事越來越精彩。
（本報記者 尚杰 李慧 趙明昊 本報通訊員 劉三撐）
