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最近，全國紅棗六大產(chǎn)區(qū)之一陜西榆林佳縣的82萬畝紅棗迎來了豐收，該縣泥河溝村的古棗園里有數(shù)十株千年棗樹。下面我們就跟隨總臺記者去現(xiàn)場看一看這千年古樹、紅果滿枝的豐收景象。
總臺記者 劉天惠：我現(xiàn)在所在的位置就是陜西榆林佳縣泥河溝村的古棗園，2014年，聯(lián)合國糧農(nóng)組織將這里評定為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”，在這座棗園中有30余株千年古樹。
俗話說：打棗不忘種棗難，三桿打出幸福年。在佳縣有“日食三棗，長生不老”的說法，佳縣紅棗的主要品種是油棗，可以看到陽光下，油棗表皮锃亮，因此取名“油棗”。除此之外，油棗還有皮薄肉厚核小的特點，我們可以看到油棗的棗核和原棗相比，基本可以忽略不計。正是由于棗肉厚、棗核小的特點，佳縣紅棗和其他地區(qū)的普通紅棗相比更易制成棗干、棗泥等衍生品。
大家看我身旁的這些棗樹，通過合理控制樹高，可以使得營養(yǎng)均勻分布在各個枝干。在枝條修剪方面，當(dāng)?shù)夭蛔非蠼y(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和造型，而是因樹修剪、隨枝造型；在底部也是增施有機(jī)肥，進(jìn)行水肥一體化管理。正是得益于這些措施，佳縣紅棗畝均增產(chǎn)20%，優(yōu)果率由20%提升至70%，畝均增收700元。
目前，當(dāng)?shù)亟⒘?0畝紅棗基因庫，實現(xiàn)了“走進(jìn)泥河溝，吃遍天下棗”。從南到北200多米長的棗林里種有60多種不同品種的棗，農(nóng)技專家通過嫁接不斷培育新品種，推動佳縣紅棗產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新的生機(jī)活力。
