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眼下，甘肅定西種植的馬鈴薯已經(jīng)進(jìn)入大面積收獲階段，整個(gè)收獲季將持續(xù)到11月前后。
在甘肅定西安定區(qū)魯家溝鎮(zhèn)農(nóng)民專業(yè)合作社的農(nóng)田里，農(nóng)機(jī)在前方開路，村民跟在農(nóng)機(jī)后面，把地里翻出來的馬鈴薯裝進(jìn)隨身攜帶的小筐里。記者注意到，由于地里翻上來的馬鈴薯數(shù)量多、個(gè)頭大，村民兩三分鐘就能裝滿一籃。
某農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 李聚東：今年，土豆畝產(chǎn)可能要達(dá)到6000多斤。這個(gè)土豆起碼要一斤半左右，薯形好看，個(gè)頭也比較大，今年豐收了。現(xiàn)在市場價(jià)格這兩天是0.75元（1斤） ，比往年價(jià)格高0.2元。
總臺(tái)記者 李偉民：剛剛從田里挖出來的馬鈴薯，就會(huì)送到現(xiàn)在我所在的庫房里進(jìn)行分揀。為什么選這個(gè)光線比較暗的庫房？因?yàn)轳R鈴薯怕陽光直射，長時(shí)間光照會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯質(zhì)量變差，所以要在這樣比較暗的地方分揀。
經(jīng)過分揀，高質(zhì)量的馬鈴薯送上了人們的餐桌或者被制成薯片、薯?xiàng)l等小零食，而小個(gè)頭的則被加工成淀粉。
據(jù)定西市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室介紹，今年，定西市種植馬鈴薯約282萬畝，目前已經(jīng)形成了包括集約化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、精深化加工在內(nèi)的馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈條。
