全球觀點:山鄉老臘味里的新“年味”

2023-01-07 10:55:50 來源:新華社

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(資料圖片僅供參考)

擁有千年歷史的城口老臘肉,以高山生態豬肉為原材料,憑借獨特的香料腌制和青岡木炕制技藝,成為國家地理標志產品。

近年來,這一老“臘味”通過產品分級、智能生產、電商銷售等方式實現轉型升級,給這片山鄉帶來了新“年味”。臘味制品成為助力鄉村振興的新產業,也讓一方百姓的生活更加美好。

記者:陶冶 黃偉 周思宇 蔣彪

新華社音視頻部制作

關鍵詞: 國家地理

責任編輯:ERM523

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