桃紅柳綠，春意盎然，吸引了大批游客前來揚州觀景、品美食，享受愜意生活。昨天，記者走訪揚州餐飲市場了解到，各家茶社包廂難求，零點大廳排隊成為普遍現象。此外，不少餐飲店家中晚餐時段也是包廂難求。
近日各家茶社包廂難求
(相關資料圖)
昨天，記者走訪揚州早茶市場了解到，富春、趣園、冶春、怡園等供應早茶的門店均人氣爆棚，包廂難求。
“昨天，我有外地朋友過來，想訂早茶的包廂，問了好幾家老店，最后訂到了冶春上午十點的早茶。”市民夏先生告訴記者，現在各大茶社包廂難求，早茶市場尤其熱鬧，“我家住在新城河路，花園茶樓的隊伍經常排到新城河路邊，太熱鬧了。”
記者在冶春茶社御馬頭店看到，冶春園里人山人海，排隊的食客、看戲的市民和打卡的游客絡繹不絕。
在趣園茶社，茶社還張貼出了排隊取號的時間，早茶為早上6:50取號，7點營業到10點，中午為11點營業，10:30開始取號，晚餐為下午5點營業，下午4:30取號。
揚州餐飲迎來聚會高峰
“家里突然來親戚了，我昨天好不容易才訂到了今天晚上西園飯店的最后一個包廂。”市民林女士笑著告訴記者。
走訪中，記者了解到，包廂難求成為常態。“最近的家宴、聚會比較多，還有不少婚壽宴。”望潮樓大酒店相關負責人告訴記者。
“最近門店游客也明顯增多。”教場陳記菜館相關負責人告訴記者，與往年不同，現在游客來揚州旅游要么結伴旅游，要么舉家出行，不少游客會提前打電話來預訂包廂，加上本地市民宴請外地客人明顯增多，最近揚州餐飲市場人氣很旺。
本地餐飲正在擴大經營
據了解，旺盛的消費需求督促本地餐飲企業擴大經營，不少店家有開分店的計劃。
“我們今年計劃在東區新開一家分店。”怡園茶社相關負責人透露。
在冶春茶社，歷經一年多的改造提升，煥然一新的冶春御馬頭店逐漸呈現在廣大市民游客面前，茅草水榭下凸顯詩情畫意，雕梁畫棟間演繹紅樓一夢，波光粼粼之上架起的一座紅橋，連通南北兩岸。
“北岸古色古香，南岸時尚輕奢是冶春御馬頭店的特色。”冶春餐飲管理有限公司董事長、總經理陳軍告訴記者，目前，冶春御馬頭店正處于緊張的內部調試中，預計于三月中旬開始全面營業，整體改造提升工程將于三月底完工。
記者 屠明娟
