你們好，最近小品發(fā)現有諸多的小伙伴們對于醬油炒飯的做法 最正宗的做，醬油炒飯最正確的做法這個問題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、大蒜去皮，胡蘿卜切丁，小蔥切丁備用；
(資料圖)
2、火開著的時候，油是熱的，油卻是冷的；
3、加入胡蘿卜和雜菜，翻炒片刻，放入剩下的碗里備用；
4、在小碗中混合調料a；
5、將碗汁放入飯碗中，用勺子攪拌均勻，盡量將米飯攪拌松散；
6、將雞蛋在碗中打勻，倒入飯碗中拌勻備用；
7、調料b放入鍋中，放入蒜、蔥翻炒至香；
8、加入米飯大火翻炒，盡可能將米飯翻炒至顆粒散開的狀態(tài)；
9、倒入炒好的胡蘿卜；
10、翻炒片刻后加入蠔油和蔥花；
11、翻炒均勻即可食用。
以上就是醬油炒飯最正確的做法這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。
