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8月29日晚間,呷哺集團發布2022年上半年業績報告。數據顯示,呷哺集團上半年新開21家門店,其中呷哺呷哺新開6家,湊湊15家。截至2022年6月底,呷哺集團共經營1008家間餐廳,其中呷哺呷哺810家、湊湊火鍋198家。 北京商報記者了解到,呷哺集團推出的新品牌即將在上海開業。據呷哺集團方面透露,新品牌“呷哺X”——趁燒,首家門店將在9月下旬落地上海,主打“烤肉+酒+茶”的復合型業態,客單價在250元左右。另外,呷哺集團下半年將加速完成擴張計劃,計劃新增門店100家左右。此外,呷哺多品牌集團會員系統已上線,呷哺呷哺、湊湊、茶米茶、呷哺食品、趁燒等品牌的會員已打通,接下來將推出一系列裂變式、互相引流的營銷活動,加快多品牌齊頭并進戰略的落地。