隨著啤酒消費的主力人群逐步向90后和00后過渡,年輕化趨勢明顯,而在新一代消費者飲酒習慣的影響下,本來穩定多年的啤酒格局開始發生松動!
近幾年,喝精釀啤酒成為一種新潮流生活方式,相比于普通啤酒,這種口感醇厚、口味多元、酒香濃郁的精釀啤酒,更受年輕人的喜愛,靠工業啤酒名聞四方的啤酒行業巨頭也爭先恐后的推出精釀產品。
甚至于,因其精釀啤酒自帶的“網紅感”也吸引了眾多餐飲行業玩家的興趣,海底撈、蜜雪冰城、元氣森林等紛紛跨界推出了精釀自有品牌。
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業內人士認為,電商、餐飲渠道相繼加入精釀啤酒市場,是在精釀啤酒市場不斷擴大的背景下發生的。
Research&Market報告顯示,預計2022—2030年,全球精釀啤酒的復合年增長率將超過8%。中金公司預計,精釀啤酒市場在未來5年內將保持高速增長,2025年精釀啤酒市場規模將達到1342億元,占整體啤酒市場規模的17.2%。
精釀啤酒的風口已經來臨,對于大多數想從事精釀啤酒行業的人來說,無論是投資還是時間成本來看,都是不小的考驗!
那到底是精釀品牌加盟好還是只進酒合適呢?
這就要根據個人的情況來定的,因為在國內做精釀行業,不單單是精釀啤酒風格與風味好不好的問題,還要考慮品牌及精釀文化,這關系到后期市場的能否打開和持續發展,從本質上講,這都需要有大量資金支持和一定實業家的智慧和毅力。而加盟精釀品牌,就會完美的避開雷區。
這時,選擇一個靠譜的精釀啤酒品牌的重要性顯現出來,這是入行精釀更為靈活、穩妥的途徑!
就拿英豪精釀來說,現旗下一百多家精釀館加盟店,具有十幾款品質和口感穩定的精釀鮮扎口味,不僅有經典的IPA、德式小麥、比利時小麥、黑啤等,還有年輕人更喜歡的果味精釀。
精釀啤酒的風味與風格,都不輸進口精釀,而且還有進口精釀無法比擬的新鮮,今天灌裝的精釀鮮扎,當天就可以到精釀館出售。
同時品牌宣傳和策劃品牌活動也非常的專業,每次的市場方案針對性都很強,能抓得住消費者的心理需求,做好引流和顧客這對于精釀館的長期發展非常重要。
山東英豪啤酒有限公司作為國內專業級別的精釀啤酒廠家,首先產品多,精釀種類豐富,而且還會應季推出新產品,酒質好,口感好,市場穩定年輕人也都非常愛喝!
有業內專家表示,精釀啤酒品類是一個穩定、成熟的剛需品類,在未來一段時間內,精釀啤酒還將是一條黃金賽道~
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