記者在采訪中了解到，不僅豬肉價格下降，蔬菜的價格也是出現了季節性下降。
北京新發地市場商戶張海生告訴記者，目前蔬菜價格進入季節性下降區間，4月份蔬菜價格比3月份下降了一個臺階，他所銷售的西紅柿價格降幅明顯。
商戶說，4月份以后，北京市場上銷售的蔬菜供應地由南方產區北移到黃河中下游地區或者黃河以北地區，產地北移，明顯降低了物流費用、保鮮費用以及損耗，使得蔬菜價格出現整體下降，像目前芹菜的主要產地是天津和北京周邊地區，5月份第一周價格為每斤0.6元，環比下降40%左右，蒜薹、圓白菜、大白菜的價格也有不同程度的下降。
據介紹，新發地市場4月份蔬菜的加權平均價是每斤1.18元，比3月份下降11%，同比去年下降15%。從全國來看，4月份，農業農村部監測的28種蔬菜全國平均批發價每斤2.22元，環比跌11.2%，同比跌1.8%。從周價來看，5月份第一周批發均價為每斤2元，已經連續11周下跌。分品種看，26種蔬菜價格環比下跌，其中黃瓜和蒜薹環比跌幅超過20%。
農業農村部農產品市場分析預警團隊蔬菜首席分析師 張晶：2月份以來，各地都積極擴大蔬菜生產，尤其是葉類菜和速生葉菜的生產，那么(全國)蔬菜的在田面積4月份是達到了6700萬畝，這個同比上基本持平。四五月份天氣狀況整體對蔬菜生長比較有利，那么我們判斷后期蔬菜供應比較有保障，預計后期蔬菜價格繼續保持季節性下行的趨勢。
