在山東青島,連降三個月的豬肉價格近期又開始反彈。在青島的一家農貿市場,記者發現,豬肉的零售價格大都在每斤28元左右。據市場商戶介紹,半個月以前是每斤22到23元,一開始是慢慢地漲價,最近這幾天是每天一元一元地漲。有生豬養殖戶告訴記者,從2月份開始肉價連續下跌,特別是5月份跌幅明顯,導致許多養殖戶開始恐慌拋售,原本還不該出欄的生豬當時也提前出了欄。所以眼下生豬供應出現相對短缺,一定程度上推高了生豬出欄價。
供應端出現了短缺,而消費端的需求卻在上漲。隨著近期的復工復產復學,市場消費穩步回升。而近段時間受全球疫情影響,進口肉類消費下降,也進一步助推了國產豬肉消費。對于豬肉價格接下來的走勢,業內人士認為,豬肉持續反彈空間不大,未來仍將回落。