為貫徹落實習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，引導市民群眾養成勤儉節約習慣，營造浪費可恥、節約為榮的良好社會風尚，9月18日上午，北京市“制止餐飲浪費 踐行光盤行動”專項宣傳引導活動推進會在和平門全聚德烤鴨店召開。
首都文明辦主任滕盛萍對宣傳引導活動進行了階段性總結。據悉，今年8月份以來，北京市各有關部門積極行動，著眼引導市民群眾養成勤儉節約習慣，以營造浪費可恥、節約為榮的良好社會風尚為目標，以餐館酒店、單位食堂、家庭為重點，組織開展了“制止餐飲浪費 踐行光盤行動”專項宣傳引導活動。
首都文明委立足首都發展實際，結合商務宴請多、單位食堂多的特點，在充分調研、廣泛征求意見的基礎上，起草印制《關于在全市組織開展“制止餐飲浪費 踐行光盤行動”專項宣傳引導活動方案》，并發放到各區委、區政府，市委、市政府各部委辦局，各人民團體，各總公司，各高等院校和首都文明委各成員單位，要求各單位高度重視、形成專項，迅速行動、有力推進，善作善成、形成常態。
商務局、市文旅局向全市發出“制止餐飲浪費 踐行光盤行動”倡議。市直機關工委、市機管局向全市黨員發出《帶頭制止餐飲浪費 以首善標準創建節約型機關》公開信。市市場監管局在全市5500余家餐飲企業和單位食堂內實現公益廣告全覆蓋。市科協向首都科技工作者發出倡議。市婦聯倡議首都最美家庭，從娃娃抓起，從家庭做起，爭做珍惜糧食的帶動者、厲行節約的引領者、優良家風的傳承者。市屬各單位結合節約型機關創建，紛紛在機關內部開展主題活動，號召機關干部自覺踐行“光盤行動”。
各大媒體多形式密集發聲。推出“讓厲行節約、反對浪費蔚然成風”、“到什么時候也不能丟了勤儉節約的傳家寶”、“制止‘舌尖上的浪費’要從每個人做起”等評論文章，引領輿論方向。通過北京廣播電視臺、北京日報等市屬主流媒體以及歌華有線開機廣告、戶外大屏、樓宇電視、宣傳櫥窗等刊播公益廣告，引導餐館酒店張貼宣傳海報、播放滾動字幕、擺放提示牌，讓“光盤行動”遍布網上網下、大街小巷。
在多媒介傳播推送方面，依托各大門戶網站、市屬單位“兩微一端”、各區融媒體中心推出各類短視頻、動漫片、創意H5等，掀起網絡宣傳熱潮。據統計，各類媒體原創、轉發相關作品、稿件共計1萬余篇，總點擊量1.2億次，營造了良好的社會氛圍。
據滕盛萍主任介紹，在開展文明單位專項創建方面制定《文明單位“光盤行動”專項創建考評細則》，在各區、各系統推薦的4000余家2018-2020年度首都文明單位及首都文明單位標兵中組織開展“光盤行動”專項創建，對照“四有四無”考評內容(有管理制度、有教育引導、有公筷公勺、有宣傳氛圍，無剩飯剩菜、無過度推銷、無買賣野味、無垃圾混裝)，指導各單位創新工作載體，確保創建成效。發揮新時代文明實踐中心優勢。
依托新時代文明實踐中心(所、站)“橫向到邊、縱向到底”的覆蓋優勢，“三個中心”融合貫通的傳播優勢，設計開展形式多樣的主題宣傳教育活動，以新時代文明實踐推動日為載體，引導群眾自覺踐行“光盤行動”。動員各方力量積極參與。發揮首都精神文明建設的社會動員優勢，號召中央單位和駐京部隊率先垂范，市屬成員單位積極跟進，各區各系統各單位有效落實。市教委把節約糧食作為重要內容，納入《北京市中小學生態文明宣傳教育實施方案(試行)》，錄制節糧教育專題微課，組織開展形式多樣的教育活動，引導學生牢固樹立節約意識。
