據杭州市商務局市場監測統計,與前一周相比,上周豬肉、蔬菜成交量小幅增加;豬肉價格略降,雞蛋、鴨蛋價格略降,禽肉價格小幅上漲;水產零售價略有波動。
上周市區豬肉日均供應量8607頭,與前一周相比增加1.75%,白肉批發價日均16.87元/公斤,與前一周相比下跌0.71%。條肉上周批發價41.16元/公斤、夾心肉33.49元/公斤、腿肉32.69元/公斤、全精肉38.48元/公斤,與前一周相比分別上漲3.97%、下跌1.96%、下跌2.53%、下跌3.34%。
蔬菜方面,驚蟄后,當季新鮮蔬菜大量上市,上周本地菜供應較前一周增加22.97%,省外菜源減少13.54%,蔬菜上周日均交易量3338.45噸,與前一周相比增加1.7%。七個品種蔬菜上周批發價“二漲五跌”,青菜2.15元/公斤、大白菜2.22元/公斤、包心菜1.78元/公斤、小白菜2.17元/公斤、蘿卜1.21元/公斤、冬瓜2.69元/公斤、土豆2.28元/公斤,與前一周相比,分別下跌14.34%、上漲22.65%、下跌16.04%、下跌2.25%、下跌14.18%、上漲3.46%、下跌2.15%。
普通雞蛋上周零售價每公斤12.06元,與前一周相比下跌0.99%;普通鴨蛋上周零售價每公斤16.52元,與前一周相比下跌0.3%。三黃雞上周零售價每公斤24.6元,與前一周相比上漲1.49%;麻鴨上周零售價每公斤55.19元,與前一周相比上漲3.84%。
四個家常魚品種中,鯽魚(條重400克左右)上周零售價34.51元/公斤、草魚(條重750克左右)22.45元/公斤、鳊魚(條重500克左右)26.33元/公斤、包頭魚(條重1000克左右)26.82元/公斤,與前一周相比分別上漲1.08%、下跌1.36%、下跌0.98%、上漲0.34%。
(記者 鄭煒)