(相關資料圖)
哈嘍 小伙伴們 ，今天給大家科普一個小知識。在日常生活中我們或多或少的都會接觸到花雕酒可以當料酒用嗎方面的一些說法，有的小伙伴還不是很了解，今天就給大家詳細的介紹一下關于花雕酒可以當料酒用嗎的相關內容。
1、可以。花雕酒屬于黃酒，黃酒可以作為料酒用。花雕酒是中國的傳統特產酒。據記載，花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時期，代表了源遠流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當中，字號最老的當屬浙江紹興花雕酒。紹興酒種頗豐，有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是當中最富特色的。
2、花雕酒是屬于發酵酒中的黃酒，中國黃酒中的奇葩。選用上好糯米、優質麥曲，輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制，再貯以時日，產生出獨特的風味和豐富的營養。據科學鑒定，花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養成分，被稱為高級液體蛋糕”
