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講究不時不食的蘇州人這次可有口福了!安徽的臭鱖魚、河南的固始鵝塊、陜西的獼猴桃......各地春令風味飄香蘇城。為了促進消費持續發展,加快推動拓寬農產品銷售渠道,結合時令美食,3月31日,蘇州市供銷合作總社主辦的“蘇州供銷大集——春令食鮮”農展會主題活動正式啟動,揚子晚報/紫牛新聞記者在現場了解到,本次活動將在蘇州供銷農產品展示展銷中心連續舉辦三天,產品覆蓋茶葉、水果、蔬菜、糧油、豆制品、素食糕點制品、文創等10余個大類。
上午9點,活動現場逐漸熱鬧起來,種類豐富的農產品陳列在各個展位任市民挑選。據蘇州市供銷合作總社合作指導處處長歐陽小遠介紹,本次農展會以春令食材為主題,匯集了蘇州以及安徽黃山、安徽阜陽、河南信陽等地的多種優質農產品。展會的一樓增添了幾樣“新”玩意,銷售人員介紹說:“有來自安徽金寨的手工掛面、江蘇鹽城的大魚圓、陜西的普羅旺斯番茄......多了一些蘇州本地不常見的農產品。”
走上展會的二樓,歐陽小遠介紹說此次活動設有展位約30個,市民在這里既可以選購到來自各地的新鮮蔬果,包括黃瓜、茼蒿、菠菜、土豆等,也可以品嘗當季各原產地的優質茶葉,如蘇州本地的綠茶(碧螺春)、信陽毛尖、阜陽毛峰、金寨老樹茶、貴州黃金芽等;另外,活動還邀請了竺塢山房手工藝品農民專業合作社、四海藝家雕刻工作室,為市民帶來了“原木堆畫”作品,極具觀賞性和藝術性。
來自西藏的劉勇,帶著他的家鄉特色食品參加了此次農展會,他富有藏族特色的展位布置和主打“素食”的別致點心吸引了不少市民前往購買。五六位顧客駐足在其展位前,身著藏袍的張勇熱情地介紹到:“我的點心是純手工制作,主要由青稞粉、酥油、白蕓豆、山藥泥等素食材料制作而成,花型糕點也適合制作禮盒送人。”據悉,張勇堅持推廣素食十多年,展位上的農產品和手工制品皆來自他的家鄉甘孜州色達縣,往返于西藏和蘇州的他,會幫忙售賣家鄉的產品為家鄉村民促銷增收。
蘇州市供銷合作總社合作指導處處長歐陽小遠表示,此次活動在推動消費幫促、拓寬銷售渠道、豐富本地農副產品市場上具有明顯作用,能為對口合作地區農民提供一個農產品的銷售平臺,并為蘇州本地市民提供一個購買優質農產品的渠道,更好地發揮了供銷社在帶動農產品產銷方面的獨特優勢。
實習生 盧苗苗 胡雨晨 揚子晚報/紫牛新聞記者 梅方瀅
校對 盛媛媛