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北京商報(bào)訊（記者 張?zhí)煸?月28日，北京商報(bào)記者從北京烹飪協(xié)會(huì)了解到，經(jīng)評(píng)估論證，由北京胡大餐飲有限公司申報(bào)的《簋街麻辣小龍蝦烹飪技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)符合立項(xiàng)條件，正式批準(zhǔn)立項(xiàng)。據(jù)了解，此前甘肅將為蘭州牛肉拉面立法引發(fā)消費(fèi)端討論，分析指出，為品類立法能夠促進(jìn)行業(yè)向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。
