1-9月全國餐飲收入28427億元 同比增長11.0%

2017-10-20 10:45:24 來源:

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圖:2016年以來各月份全國餐飲市場發展狀況 來源:根據國家統計局數據整理制作。中國烹飪協會官網公布

據中國烹飪協會消息,10月19日國家統計局最新發布數據,2017年9月,全國餐飲收入3317億元,同比增長10.2%;限額以上單位餐飲收入856億元,同比增長6.0%。2017年1-9月,全國餐飲收入28427億元,同比增長11.0%;限額以上單位餐飲收入7034億元,同比增長8.1%。

中國烹飪協會認為,盡管9月份餐飲市場增長有所減緩,但整體上前三季度餐飲市場發展保持穩中有進。9月份,全國餐飲收入增速相較上年同期下降0.4個百分點,限上餐飲收入環比增速持續回落,同比增速持平,勁增優勢減弱;餐飲市場增幅略低于整個消費市場增幅(10.3%)0.1個百分點。1-9月份,全國餐飲收入發展速度依然與上年同期持平,保持在11.0%這一合理水平,限上餐飲收入增速相比上年同期提升幅度收窄至1.9個百分點。

中國烹飪協會在分析中指出,需加快發展現代餐飲服務,進一步深化供給側結構性改革,全面提高餐飲業的產品和服務質量,與較高水準的國際標準看齊。特別是針對結構性供需發展不平衡不充分的問題,重點優化調整供給結構,不斷提質增效,大力推動餐飲市場發展進入新時代。

責任編輯:ERM523

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