金秋時節，果實飄香。“你們看這個果子，果柄處有一鴨頭似的突起，形狀像鴨頭，所以叫鴨梨，這也是我們晉州梨的代表。”9月16日，在晉州市北辛莊村的梨園內，梨果已經成熟進入采摘期，到處一派豐收景象，梨農范茂才熱情地向記者介紹晉州鴨梨的特點。
晉州市是“中國鴨梨之鄉”“全國梨產業十強縣”“中國特色農產品優勢區”，晉州鴨梨栽培已有2000多年的歷史，因其果形俊秀，色澤鮮雅，皮薄多汁，香味濃郁，素有“天生甘露”之稱。
2020年以來，晉州市以梨果優勢特色產業集群建設為抓手，對梨果產業進行了再謀劃、再布局，提出“高標準創建示范園，高科技培育精品果，高水平延伸產業鏈，高質量創建大品牌”發展思路，全力構建鴨梨產業高質量發展新格局，梨樹種植面積達到16.98萬畝。
范茂才種植了十幾畝梨果，步入他的梨園，抬眼望去，梨樹枝頭掛滿了金黃色的鴨梨。“現在我們可是省心了，種好的梨樹按照果品公司統一要求，在種植管理中施多少肥，澆多少水，噴什么藥，都有標準，既保證了梨果品質，又減輕了工作量，關鍵是收購價格比市場價還高，今年我一畝地就被收走六七千斤。”他樂呵呵地說。
鴨梨產業的發展，給果農們帶來了十足的經濟效益。為加快梨果產業發展，晉州市還積極整合梨果產業資源，發揮各自優勢，在生產與加工、儲運、銷售各環節之間建立起緊密的聯系，走上了合作經營的發展道路。
“今年公司在全市簽約的合作社、家庭農場和農戶手中，預計收購4萬噸左右梨果。其中黃冠梨收購了2萬多噸，鴨梨收購了1萬多噸，還在收購中，還有酥梨、秋月梨也在收購中，可以說供不應求。”河北長城果品股份有限公司辦公室主任任建中告訴記者，這些梨果在公司打包之后，將優先供給電商平臺。“我們是京東梨果最大的供銷商。下一步我們將開拓國內市場，同時向觀光農業發展。”
河北長城果品股份有限公司是國家級農業產業化重點龍頭企業，以種植、收購、儲存、銷售鮮水果為主，在技術方面，公司每年免費對果農進行技術培訓，技術輻射面積5萬多畝，有效提高了果品的品質，增加了產量。在銷售方面，采取訂單收購，收購價格會高于市場平均價格的20%，增加農戶的收入。每年拿出收購農民專業合作社果品產生利潤的30%給農戶進行二次分紅。2020年，公司收購果品270噸，直接帶動農戶增收21.6萬元。
“晉州市積極推進產業化經營，大力發展‘龍頭企業+合作社+家庭農場(專業大戶)’的聯合體經營方式，創建了河北長城果品股份有限公司等農業產業化聯合體，開展標準化生產、集約化生產，提高了果品綜合生產效益。在龍頭企業帶動下，聯合體建立梨果高標準生產基地10萬畝，推動集群建設的同時，帶動梨農致富、助力鄉村振興。”晉州市農業農村局副局長王冬表示，通過梨果優勢特色產業集群建設，引進了全國首家智能化初加工生產線和梨果精深加工生產線，延伸了產業鏈條，大大提升了晉州市產業化水平。據統計，當前晉州市梨產業集群直接增收3000萬元，帶動梨農間接增收9000萬元，附屬產業增收6000萬元，全市增收1.8億元。
據悉，下一步，晉州市將繼續按照“規模化、集約化、融合化”發展路子，加強高標準示范園和高端精品基地建設，完善采后氣調貯藏和商品化處理設施，健全冷鏈物流體系，著力推動標準化生產、集約化經營、鏈條式發展，為河北鴨梨優勢產業集群建設樹立新樣板。
(記者賈宏博 楊蕾)
