【新春走基層】舌尖上的年味 | 這里的麻糍有“一點”不同

2022-02-11 18:12:00 來源:新華網

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在江西省宜春市宜豐縣,

如果想在過年期間,

體驗最具有鄉村年味的活動,

那打麻糍這個項目一定少不了。

糯米清洗、浸泡、蒸熟后,

放入石臼,將其搗爛,

使糯米變成米泥,

捏成小塊,裹上芝麻粉和白糖,

麻糍便做好了。

與其他地方不同,

宜豐的麻糍有點紅的習俗,

用筷子沾上胭脂紅,

在麻糍的中心點上一點,

寓意來年喜事連連。

制作:王中慶王譚千一(實習)

出品:新華網江西頻道

鳴謝:宜春市文化廣電新聞出版旅游局

關鍵詞:

責任編輯:ERM523

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