旅游城市“?？油獾厝?rdquo; 不能只靠事后查處
像平遙這樣用“假陳醋”坑人的事情，僅僅是各地旅游亂象的一個縮影。要治理這樣的問題，管理部門還需多動動腦筋，不能滿足于“亡羊補牢”。
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國慶長假期間，《新京報》在平遙調查發現，多家醋商將普通食醋甚至是“三無醋”包裝為“陳醋”，就能以“平遙特產”的名義賣到上百元，“?？油獾厝?rdquo;。更讓人觸目驚心的是，部分食醋作坊及醋廠生產環境非常糟糕，成品醋里甚至漂著死蒼蠅。10月8日，平遙縣市監局執法人員對古城內食醋銷售商戶進行檢查，查處了一批無證作坊。
近年來，一些旅游勝地“坑人”的新聞屢見不鮮，從2015年青島的“天價大蝦”，到去年的雪鄉旅游丑聞，再到現在平遙的假陳醋，“?？油獾厝?rdquo;幾乎成了一些旅游城市的通病。
在中國，大大小小的旅游城市有不少，似乎都難逃一紅火就亂象叢生的“魔咒”。我的家鄉廈門也是一座“網紅”旅游城市。隨著游客數量陡增，很快就滋生出不少 “帶人進廈大”的黃牛黨、繞路拒載還與餐館勾結的出租車司機，以及環島路海邊“磨刀霍霍向游客”的海鮮店家，這些人雖然自己賺到了錢，卻讓游客的旅游體驗大打折扣，也損害了家鄉的聲譽，令人心痛。
初來乍到的游客只能通過媒介與身邊的人得到一些信息，比如青島和廈門海鮮好吃、平遙陳醋值得一買，等等。而對隱藏在水面之下的套路與騙局，他們很難鑒別，因此常常成為一些無良商家的“魚肉”。
要解決這樣的困局，依靠店家的“良心發現”，無疑是不夠的。對許多店家而言，不管誠信與否，只要身處旅游城市，就不怕賺不到錢。而不少“旅游就是圖個開心”的游客，在遇到惡行時息事寧人的心態，也讓商家肆無忌憚。僅靠商家自律，不能讓市場環境得到充分凈化。
面對這些問題，當地旅游管理部門責無旁貸，不僅要在事發之后進行查處，同時還要“防患于未然”，從根本上治理旅游亂象。與其后發制人，在城市名譽被損害后再行動，不如主動出擊，在游客到來之前就造就一個良好的旅游環境，形成口碑效應。
旅游城市的生意越是紅火，當地的經營管理就越要謹慎。在新媒體時代，“網紅”城市隨時處于輿論的風口浪尖之上，稍有不慎，就會成為輿論焦點，嚴重損害城市形象。像平遙這樣用“假陳醋”坑人的事情，就深深傷害了平遙的形象。要治理這樣的問題，管理部門還需多動動腦筋，不能滿足于“亡羊補牢”。畢竟，關停一家非法作坊容易，但要贏回游客的心，卻是難上加難。
