咸寧唯一!赤壁青磚茶摘獲第三屆湖北地理標志大賽金獎

2021-10-18 05:47:08 來源:極目新聞

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極目新聞記者 成昱勛

10月14日,第三屆湖北地理標志大會在恩施落幕。97個參賽項目經過17個市州初選、品牌培育實訓營、半決賽、決賽等環節,最終決出10個地理標志金獎,赤壁青磚茶在咸寧9個參賽項目中成功突圍,并最終摘得地理標志金獎。

賽會歷時三個月,7位來自投融資、農業產業化、農業研究等領域的專家評委,從項目的產品背景、特色、品牌知名度、商業模式、行業及市場、項目團隊、現場表現能力等角度給予綜合評分,最終決出“蔡甸蓮藕、安陸皮蛋、伍家臺貢茶、房縣香菇、紅安苕、恩施硒茶、孝感麻糖、赤壁青磚茶、利川大黃、潛江蝦稻”等10個地理標志金獎。

赤壁青磚茶最早在宋代景德年間就有文字記載,最晚起源于1006年,是現代磚茶的鼻祖。赤壁青磚經過揉捻、曬制、蒸青等10多道工序72道工藝,多次發酵,高溫蒸煮,在100噸以上的壓力下壓制而成,是目前全世界緊壓茶程度最強,陳化效果最好的黑茶品種,工序獨特、極耐貯藏、特色鮮明。

赤壁青磚茶具有降脂、減肥、護肝、調理腸胃、抗輻射等保健功能,并有“一年茶、五年藥、十年寶”之稱。目前赤壁市已開發出袋泡茶、巧克力磚茶、速溶茶、功能茶等100多個品種。

“地理標志是知識產權的重要組成部分,雖然我市地標數量在全省靠前,但有些產品養在深閨無人識。”咸寧市市場監督管理局相關負責人表示,未來將以地理標志為紐帶,進一步加大品牌宣傳,推動行業專家、渠道商、消費者與地理標志產品生產基地的高效對接,讓地標產品成為致富的金鑰匙,促進咸寧經濟高質量發展。

責任編輯:ERM523

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