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荊楚網（湖北日報網）訊（記者胡小軍 通訊員吳滕鈺 、徐偉）山城好客迎盛事，悅來客滿是茶香。10月20日，2021年“湖北工匠杯”技能大賽——第十一屆茶業職業技能大賽開賽，來自全省9個產茶地市州、44家茶葉企業、5所高校等135名制茶評茶茶藝能手齊聚茶鄉英山，同臺切磋、以茶會友、傳遞匠心。
開幕式現場。記者 胡小軍 攝
據悉，此次大賽由湖北省人力資源和社會保障廳和黃岡市人民政府共同主辦，黃岡市人力資源和社會保障局和英山縣人民政府共同承辦，旨在進一步弘揚“工匠精神”，通過搭建平臺、集聚專業人才、促進業界交流，推進“技能強省”戰略，提升全省茶業從業人員的技能素質和職業素養，為鄉村振興提供產業支撐和人才支撐。
英山縣委書記鄭光文致辭。記者 胡小軍 攝
為期3天的大賽分為茶藝（個人、團體）、評茶、制茶等競賽三項，其中，茶藝競賽由創新茶藝、理論答辯兩個項目組成，評茶競賽分審評理論考試、審評實際操作兩個比賽環節，制茶競賽參賽選手要在規定2小時內完成抽取的不同茶葉類型進行鮮葉殺青、揉捻、提毫、烘干直到干茶的全過程，評委和專家將根據炒制出的茶葉外形、湯色、香氣、滋味及葉底等對選手進行綜合評定。
歌舞表演。記者 胡小軍 攝
大賽共設一等獎1個、二等獎2個、三等獎3個、優秀獎4個。省人社廳將對比賽中脫穎而出的優秀技能人才授予“湖北省技術能手”稱號，符合人社部相關規定的晉升相應職業技能等級。
本次大賽為省級一類大賽，首次落戶英山。“在英山舉辦全省茶業職業技能大賽，充分體現了各級各界對革命老區、脫貧山區的特殊關懷。”英山縣委書記鄭光文說，“希望借此機會，進一步深化與大專院校、科研院所、龍頭企業的交流與合作，加快推進茶業供給側結構性改革，以人才、產業振興帶動鄉村全面振興。”
選手代表宣誓。記者 胡小軍 攝
2021年“湖北工匠杯”技能大賽開幕。記者 胡小軍 攝
英山產茶歷史悠久，茶產業底蘊深厚。早在唐朝英山茶葉就被列為貢品，如今全縣茶園面積26萬畝，年產干茶3萬噸，建成萬畝生態茶葉帶5個，千畝茶葉小區50余個，茶業規模位居全國前列，綜合產值超過22億元，現已成為農業增效、農民增收、農村增綠的特色支柱產業。
英山縣先后收獲“中國茶葉之鄉”“中國綠茶（名茶）之鄉”“全國重點產茶縣”“全國無公害茶葉生產示范基地縣”“國際綠茶魅力之鄉”“2020中國茶業百強縣”等殊榮，地標產品“英山云霧茶”先后被評為“湖北十大名茶”“中國地理標志保護產品”“中國茶葉品牌館入館品牌”，多次在全國名優茶評比中獲獎。
小小一片茶，承載的是英山40萬人民富民強縣的夢想。近年來，英山縣大力推進茶產業鏈建設，圍繞茶產業高質量發展加快實施品質提升、龍頭培植、品牌打造、加工升級、產業融合、科技創新等六大工程，打造升級“英山云霧茶”區域品牌，茶產業得到持續發展。
英山茶葉谷。通訊員供圖
英山名優綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、磚茶等品類齊全，現有國家級茶葉專業合作社示范社3家、省級龍頭茶葉企業7家，成立了大別山產茶區首個茶葉院士專家工作站，建成了國家級茶樹無性系良種母本園和茶苗繁育基地。
與此同時，該縣以茶興旅，推進茶產業與文化旅游深度融合，拓展茶產業發展空間，已連續舉辦29屆“中國英山茶文化旅游節”，以茶葉為基礎的生產、銷售、體驗、觀光、康養等上下游產業鏈體系不斷完善，培育成長了一大批茶產業技能人才。
