極目新聞?dòng)浾?劉冬莉
通訊員 李紅
“每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶對(duì)自己攤位和周邊每天進(jìn)行一次小清掃，三天進(jìn)行一次衛(wèi)生大清掃，保持?jǐn)倕^(qū)整潔，保證不形成衛(wèi)生死角。”11月7日，武漢市蔡甸區(qū)海天生鮮市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶表示，營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境才會(huì)讓市場(chǎng)更有活力。該市場(chǎng)經(jīng)理羅希榮告訴極目新聞?dòng)浾撸@里的每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶都能遵守16條市場(chǎng)文明經(jīng)商公約。
16條市場(chǎng)文明經(jīng)商公約規(guī)定就張貼在海天生鮮市場(chǎng)的顯眼位置，上面明確規(guī)定：每個(gè)攤位都備有一個(gè)密封垃圾桶、一把掃帚、一個(gè)蒼蠅拍、一塊抹布，實(shí)行攤前“三包”。經(jīng)營(yíng)熟食品、半熟食品的經(jīng)營(yíng)戶必須穿戴市場(chǎng)規(guī)定的統(tǒng)一工作衣帽，個(gè)人衛(wèi)生要整潔干凈，攤位須設(shè)置有效的防蠅防塵設(shè)備，加工方要符合《食品安全法》的要求。不準(zhǔn)在市場(chǎng)內(nèi)亂丟肉皮、菜屑、塑料袋、包裝紙等污物、雜物及亂倒污水。
當(dāng)天在該市場(chǎng)看到，地面干凈，每個(gè)攤位前未見(jiàn)污水，也未見(jiàn)出攤經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。市場(chǎng)內(nèi)幾個(gè)超市，米糧油、干貨、鹵制品等一應(yīng)俱全。
蔬菜區(qū)，每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶都穿著統(tǒng)一的服裝，營(yíng)業(yè)執(zhí)照、明碼標(biāo)價(jià)牌懸掛在攤位的墻壁上。水產(chǎn)區(qū)，每個(gè)攤位前都安裝了隔水板，以防止水濺到攤位外的地面上，因潮濕對(duì)墻壁重新進(jìn)行了粉刷。宣傳區(qū)，包括16條市場(chǎng)文明經(jīng)商公約在內(nèi)的市場(chǎng)管理制度、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)則、食品安全知識(shí)宣傳欄、工作人員聯(lián)系電話等，張貼在市場(chǎng)內(nèi)最醒目的地方。農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)室，工作人員正在檢測(cè)抽檢蔬菜的農(nóng)殘，“這是每天的必修課”。
據(jù)悉，該市場(chǎng)去年完成升級(jí)改造，達(dá)到1.0標(biāo)準(zhǔn)。目前共有50余個(gè)攤位，保障著周邊3萬(wàn)居民“菜籃子”的日常供應(yīng)。
目前，該市場(chǎng)已形成了一套行之有效的管理措施，建立了34人的市場(chǎng)管理群，每周對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、文明經(jīng)商、消防安全等進(jìn)行檢查，將檢查結(jié)果與績(jī)效掛勾，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)在群內(nèi)曝光并督促整改。
前段時(shí)間，市場(chǎng)出現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生不良現(xiàn)象后，蔡甸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)壓實(shí)市場(chǎng)主體責(zé)任、壓實(shí)屬地管理責(zé)任、壓實(shí)局所監(jiān)管責(zé)任，以服務(wù)促管理，有效維護(hù)了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。
據(jù)悉，截至目前，蔡甸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)海天市場(chǎng)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)進(jìn)行了50余次行政指導(dǎo)，從市場(chǎng)改造到市場(chǎng)日常管理，對(duì)該市場(chǎng)的監(jiān)管從未放松，保障市民“菜籃子”的日常安全供應(yīng)、價(jià)格平穩(wěn)。
