第20屆 時間：2020年11月
成果：簽約項目80個、總金額505.985億元。項目主要集中在節能環保、文化傳媒、IT光電子、生物醫藥、現代制造等領域。其中，投資過億元項目59個，投資過10億元項目18個。
第19屆 時間：2019年11月
成果：簽約項目166個，投資總額449.32億元。投資過億元項目65個，投資過10億元項目18個。項目涵蓋生物醫藥、裝備制造等新興產業人才項目，以及芯片研發制造、高科技產品生產基地建設等投資項目。
第18屆 時間：2018年11月
成果：簽約項目121個，總投資667億元。引進了一批高技術含量、高附加值、高競爭力的產業、項目，以及戰略性新興產業和高新技術產業相關人才。
第17屆 時間：2017年7月
成果：大會主會場簽訂項目協議134個，協議總投資額632.559億元。巴里·馬歇爾、達尼埃爾·謝赫特曼、阿龍·切哈諾沃等3位諾貝爾獎得主應邀出席，并在湖北推進其項目落地。
第16屆 時間：2016年6月
成果：簽訂項目協議129個，協議總投資額164.34億元。13位海外知名華僑華人專家學者、僑領和重點僑商被聘為省政府華僑華人咨詢委員。在武漢東湖新技術開發區設立“僑夢苑”華僑華人創新創業集聚區。
第15屆 時間：2015年7月
成果：簽訂項目協議155個，協議總投資額465.34億元。特別舉辦了德國、加拿大、美國等國家海外重點項目專場推介會，為海內外投資者提供交流溝通機會。
第14屆 時間：2014年6月
成果：簽訂項目協議163個，協議總投資額445億元。首辦“華創杯”創業大賽，首設“華創學院”，首設澳洲分會場，首次舉辦“雙谷市長圓桌會議”。
第13屆 時間：2013年6月
成果：簽訂項目協議126個，協議總投資額450億元。廣東、福建、江蘇、河南、安徽、湖南等省也簽訂了合作項目協議。
第12屆 時間：2012年6月
成果：簽訂項目協議216個，協議總投資額170.5億元。對于加快轉變經濟發展方式、引進高新技術具有積極意義。
第11屆 時間：2011年6月
成果：簽訂項目協議167個，協議總投資額432億元。上海、廣西、廣州、深圳等省市也簽訂了一批合作項目。
第10屆 時間：2010年9月
成果：簽訂項目協議151個，協議總投資額328億元。上海、浙江、廣東、福建等省市也簽訂了一批合作項目。國務院僑辦與湖北省政府簽訂了辦省合作機制框架協議。
第9屆 時間：2009年10月
成果：簽訂項目協議135個，協議總投資額110余億元。上海、廣東、江蘇、浙江、四川、河南等省市也在會上簽訂了一批合作項目。
第8屆 時間：2008年6月
成果：簽訂項目協議130個，協議總投資額71.96億元。北京、深圳、廣州、佛山、惠州等市僑資企業與我省有關方面簽訂合作交流項目6個。
第7屆 時間：2007年6月
成果：簽訂項目協議128個，協議總投資額79.2億元。簽約項目涉及光電子信息、汽車機械、化工醫藥、冶金礦產、農業、環保、新材料等領域。
第6屆 時間：2006年6月
成果：簽訂項目協議125個，協議總投資額30.7億元。新疆、河南、浙江等省市代表與海外代表簽訂了10個合作項目協議。
第5屆 時間：2005年8月
成果：簽訂項目協議121個，協議總投資額30余億元。有8個省(市、區)與海外代表簽訂合作項目協議；許多重要僑商和跨國公司代表表示通過參會增強了到湖北、武漢投資合作的信心。
第4屆 時間：2004年8月
成果：簽訂項目協議112個，協議總投資額14億元。注重專業對口交流治談，促進引進技術、人才與引進資金、開拓貿易市場相結合。
第3屆 時間：2003年9月
成果：簽訂項目協議103個，協議總投資額31億元。相比往屆，本次會議簽約項目規模更大、團隊創業更多、綜合體項目增加。
第2屆 時間：2002年5月
成果：達成交流合作意向、協議和合同84個。與2001年相比，不僅簽約項目增加，質量也有提高。其中，基因治療抗癌藥物技術等填補了領域空白。
第1屆 時間：2001年8月
成果：60多家企事業單位與華僑華人專業人士簽訂了68個合作交流意向、協議和合同。這些簽約項目95%以上是引進技術、人才和管理，且大都屬于前沿科技領域，為華創會日后發展奠定基礎。
