菜香撲鼻 鄂西北高速舉辦廚藝比賽

2021-11-18 19:33:33 來源:湖北日報

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湖北日報訊 (通訊員金偉忠、楊東芳、王言清)11月17日,湖北交投鄂西北運營公司舉辦“菜籃子”工程成果展暨第三屆廚藝大賽。

在廚藝大賽中,該公司12名“廚神”通過指定菜、私房菜和挑戰菜三個環節,炒、蒸、煎、煮花樣多多,冷、熱、葷、素搭配得當,現場熱火朝天、菜香撲鼻,引得眾人頻頻喝彩、連連點贊。

松鼠桂魚、腰果蝦仁、過橋排骨、紅燒蝦球、竹溪蒸盆……一道道地方特色美食展現在評委面前。評委們圍繞色、香、味、意、形五個方面對菜品打分,最終評出一、二、三等獎及最具創意、最佳人氣和最佳風味獎。

責任編輯:ERM523

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