蝦、蟹等美食造型，別具風味。
湖北日報全媒記者 劉勝 通訊員 胡曼 張勁
從荊楚農味，到新疆風味；從田間到舌尖，一場味覺盛宴上演。11月27日，2021湖北農業博覽會（以下簡稱農博會）在武漢國際博覽中心開幕，這是湖北省級層面首次舉辦的農業盛會，展覽展示面積超過6萬平方米，1600多家企業、大型金融機構和運營商聚集。
潛江小龍蝦、隨州香菇、恩施玉露、荊門高油酸菜籽油、宜昌蜜橘等網紅農產品，集體唱響“荊楚味道”。
初步統計，農業招商引資集中簽約金額達1449.12億元。
現場“尖板眼”多
走進農博會農機展區，一臺東方紅無人駕駛拖拉機十分醒目。工作人員介紹，這輛拖拉機搭載有自動轉向系統、整車控制系統、雷達及視覺測量系統、遠程視頻傳輸系統、監測系統以及遠程遙控系統等，只需在顯示屏上把作業寬度、行間距等設置好，拖拉機就會自動直線行進，進行播種、起壟、接行等作業，一天作業500畝。
在潛江展區，湖北日報全媒記者看到幾位老人正在購買樂捷通氨糖加鈣片，“純天然，補鈣效果好。”華山科技工作人員李慧說，“這是小龍蝦殼做的，網上熱賣。”
潛江龍蝦產品受到賓客青睞。
骨肽口服液、豬血蛋白血清、眼氨肽注射液等生物制藥，竟全是豬血、豬骨等制成。
農博會上展出的這些“尖板眼”身后，都有著一個長長的產業鏈，通過科技把成千上萬的農民、工人串起來。
十大產業鏈齊亮相
此次展會專設農業產業鏈館，近10名院士領銜農業產業鏈，為產業高質量發展科技賦能，稻米、香菇、小龍蝦、生豬、禽蛋、柑橘等十大農業產業鏈齊齊亮相。
我省農產品品牌打造成就顯著，宜昌蜜橘等11個品牌入圍中國農業品牌目錄2019年農產品區域公用品牌，潛江龍蝦、秭歸臍橙、恩施硒茶、隨州香菇品牌評估價值分別達到238.77億元、24.89億元、20.88億元、16.88億元。本屆農博會成為品牌展示的大舞臺，隨州香菇、荊門高油酸菜籽油、洪湖蓮藕、宣恩貢水白柚等一大批湖北名優特農產品集中亮相。
農博會期間，第二十二屆荊楚大地好糧油展示交易會同時舉行，旨在推動“優質稻米產業鏈”“湖北菜籽油產業鏈”建設，參展企業約260家，參展產品約850余種。
2021年湖北隨州國際香菇產業博覽會從隨縣轉移到武漢，同期舉辦菇博會，致力于把菇博會打造成“隨州香菇”的新名片。
胖嘟嘟的蔡甸蓮藕，吸引市民駐足。
打造永不落幕的農博會
農博會展覽展示面積超過6萬平方米，分為鄉村振興館、數字鄉村與普惠金融館、農業產業鏈館、農機裝備與新疆馕產業館以及現代農業成果展區等，5家世界500強企業、16家中國500強企業、30家國內上市企業參展，超過1600家各類企業、大型金融機構和運營商參與。
此次遴選了45個投資規模大、科技含量高、發展前景好的項目，進行集中對接簽約，為農業產業發展蓄勢聚能。據初步統計，農業招商引資集中簽約金額達1449.12億元。農博會3天展期內，將舉辦14場推介會、發布會、對接會。
本屆農博會線上線下全覆蓋，讓產銷對接不落幕。邀請淘寶、拼多多等知名電商駐場對接，全程直播帶貨。開通“2021年湖北農業博覽會產品專區”，參展企業和產品可入駐平臺進行展示及銷售，展會閉幕后該專區將長期保留，著力打造一屆永不落幕的農博會。
湖北省委農辦主任，省農業農村廳黨組書記、廳長，省鄉村振興局黨組書記吳祖云表示，此次農博會是對今年以來湖北農業產業發展、鄉村振興的一次集中展示，也是促進鄉村振興的抓手。湖北要搶抓十大重點農業產業鏈建設的重大機遇，按照科技化、規模化、標準化、品牌化、集群化和國際化的思路，精準補鏈延鏈強鏈，大力推動農業產業化發展，最終實現農村“強富美”。
農博會開幕式上，湖北省楚商聯合會會長、泰康保險集團董事長兼首席執行官陳東升代表楚商聯合會發起倡議，舉辦全國楚商“萬企興萬村”行動，積極動員和引導廣大楚商和全省民營經濟人士，通過村企結對的形式，全面參與鄉村振興。
