當虎年春節邂逅冬奧，帶來全新消費熱點。2月6日，北京市商務局發布數據顯示，市商務局重點監測的百貨、超市、專業專賣店、餐飲和電商等企業實現銷售額51.7億元，全市52個重點商圈客流量超2230.6萬人次，消費市場運行平穩?；⒃胤b、黃金走俏，冰雪消費熱度持續攀升。
北京商報記者在采訪中了解到，冰雪經濟為新春帶來消費爆點。商場、購物中心因冰雪元素吸引大量客流，春節期間超市生活必需品供應量增加近一成。全市百余個商圈、商街和市場，千余家商業企業，萬余家商業門店不停業，實體商場、購物中心加入冰雪元素，消費品市場持續升溫。同時，餐企、電商借生肖、冰雪周邊產品，讓節日市場氛圍火熱。
客流漲超一成
冰場變身商場吸客法寶
豐富活動和年味十足讓實體商場、購物中心在消費市場揚眉吐氣。北京商報記者從獵豹移動獲悉，近100家北京市核心商場數據顯示，春節期間(大年初一至初五)，北京市商場單日平均總客流環比節前最近一個周末增長11.3%，環比節前工作日上漲近三成，在大年初三達到峰值，超410萬人次。以西單商圈為例，單日平均總客流環比節前最近一個周末增長超三成，為32.6%。從單體項目來看，過年期間中糧·祥云小鎮累計接待消費者超30萬。
春節假期，親子玩樂依舊是熱門選項。獵豹售券機器人監測的北京地區人機交互關鍵詞數據顯示，“滑冰”“冰場”等關鍵詞在北京2022年冬奧會開幕式直播后熱度迅速上升，其中“滑冰”上漲超1倍，“冰場”熱度上漲達2.4倍。北京商報記者獲悉，祥云小鎮春節迎來“上冰熱”，400平方米真冰冰場迎來了更多消費者。春季期間，冰場平均每日客流達400人次，同比之前假日提升近22%。
北京市商務局強調，過年期間豐富年俗、主題促銷活力煥發，虎元素服裝、黃金走俏，冰雪消費熱度持續攀升。在祥云小鎮影院內的北京2022官方冬奧特許授權體驗店(祥云小鎮店)從開門便排起長隊，冬奧特許商品爆款冰墩墩更是“一墩難求”。
此外，傳統文化活動及新春美陳也是商場吸引客流飆升的關鍵。大年初一，眾多商場舉辦舞獅表演，記者在頤堤港看到，舞獅表演途經各樓層和各家店鋪，吸引眾多顧客和品牌商戶在現場拍照互動。頤堤港相關負責人表示，新春假期期間，客流量增長顯著。濃濃的新春氛圍與豐富的促銷活動有效激發并帶動留京過年市民新春強勁消費欲。
與此同時，北京商超企業也迎來假日消費熱潮。便利蜂相關數據顯示，就對應門店的整體實際售賣情況看，與年貨相關的品類中，新的“年貨三件套”——飲料、牛奶、餅干高于傳統的“年貨三件套”——干果、糖果、糕點。1月31日大年二十九到2月2日大年初二，早、中、晚三個時間段均有消費者在便利蜂的門店購置年貨。
北京市商務局發布數據顯示，春節假期首都消費市場安全有序，糧油肉蛋奶果蔬等民生商品供應充足。北京市大型連鎖超市加大采購規模，生鮮、肉蛋奶等供應量增長15%左右，18家大型連鎖超市700余家門店10種當家菜節日期間“兩不漲”。環京高速服務區設立13個核酸檢測點，減少疫情防控對運輸的影響。
餐飲企業創新服務
老字號爭推冰雪主題菜
餐飲企業針對春節推出定制化服務，不少餐飲企業優化豐富菜品、創新服務方式，保障消費者“就地過年”。北京本地年夜飯消費熱度不減。據海底撈相關負責人透露，除夕當天海底撈國內800多家營業門店接待消費者近40萬人次，北京門店推出的三色多彩餃，自臘月二十六上線至除夕當天共售出7000多份。
另外，北京商報記者注意到，有預案、形式多成為今年年夜飯市場的主要特點。今年餐飲企業在發布年夜飯相關預訂內容上，不僅有堂食預訂內容，也同步發布了“年夜飯送到家”“預制菜”等相關內容，提前做好各種形式的預案和準備。除了堂食外，年夜飯外送服務也逐漸成為如今餐飲企業的年夜飯服務標配，多家餐廳推出年夜飯自提或者送到家服務，滿足消費者外送或者非堂食需求。同時，預制菜成為年夜飯新寵。旺順閣相關負責人表示，旺順閣年宵品類預制菜在去年售賣總金額達到800萬元以上，今年目前已經突破1000萬元。
呷哺集團旗下呷哺呷哺、湊湊春節期間共接待消費者近150萬人次，共銷售近100萬份牛羊肉、80萬杯茶米茶，均突破預期值。據呷哺集團相關負責人介紹，春節期間，不少門店的外賣銷量環比增長2-4倍，“除了單人套餐仍熱銷以外，今年4-6人的全家福外賣套餐的點單數也比往年高很多”。
外賣銷量增長自然要靠堅守崗位的配送小哥。北京市商務局發布數據顯示，美團、餓了么等重點外賣企業春節不停送，留京騎手達平日五成以上?？爝f行業加大人員、場地、運力儲備，加強快件消殺，在崗率超60%，其中郵政、順豐、京東等企業在崗率超80%。
春節期間迎來冰雪盛會，不少老字號創新推出冰雪主題菜品。北京商報記者從北京華天了解到，北京華天啟動“冰雪美食節”，旗下所屬同和居、同春園、鼓樓馬凱餐廳、二友居等老字號餐廳，推出了“舞動雪人”“紫薯雪山沙拉”“龍鳳戲雪”“冬霜雪里紅”等一系列冰雪主題的創意菜品。而旺順閣將于大年初七推出玲瓏立方、百鳥歸巢等五道體育運動創意菜。
商場餐飲消費也迎來一波高峰期。獵豹售券機器人大數據顯示，春節前五日，通過機器人售賣的餐飲優惠券，日均訂單量環比節前最近一個周末上漲超三成。值得說明的是，在大年初四，當春節假期遇上立春，節氣美食“春餅”的熱度直線上升。
5000冰墩墩15分鐘售罄
冬奧手辦、生肖周邊走俏
北京2022年冬奧會于春節期間正式啟幕，人們對冰雪運動的熱情被徹底點燃。2月6日，阿里發布《虎年春節消費趨勢報告》顯示，從除夕到正月初四，天貓滑雪裝備同比增長超180%，冰上運動品類同比增長超300%。在飛豬平臺，春節期間冰雪旅游商品訂單量同比增長超30%。吉林長白山、黑龍江亞布力、湖州安吉等滑雪勝地的訂單快速增長。
除了與親朋好友出游滑雪，人們還通過線上購買周邊來表達對北京2022年冬奧會的關注與支持。2月3日，天貓奧林匹克官方旗艦店訪客數破百萬。2月4日，5000個冰墩墩手辦上線15分鐘便被賣空。
虎年也帶動了“貓元素”商品的熱銷，京東趨勢顯示，“貓元素”商品中，家用裝飾材料成交額同比達84.7倍，烹飪鍋具成交額同比達14.4倍，家居生活日用品成交額同比超300%，貓咪發飾成交額同比增長超200%，貓咪手機殼成交額同比增長超100%。
在物流端，北京商報記者還了解到，履行“春節不打烊”的快遞企業如中通、圓通、韻達等于2月4日后陸續全網復工運營，提供常態快遞服務。據中通相關負責人介紹，春節期間的指導價格現已恢復正常。
觀影人次破億
虎年春節檔累計票房近60億
在《長津湖之水門橋》《這個殺手不太冷靜》等8部檔期新片的加持下，虎年春節檔迎來最后沖刺階段。據燈塔專業版實時數據顯示，截至2月6日18時，虎年春節檔已實現總出票量1.12億張，累計票房則達到59.23億元。盡管從數字來看，當下的票房不及2021年春節檔破紀錄的超78億元票房和1.6億張總出票量，但已與2019年同期的59億元票房、1.3億張總出票量的表現相對持平。
“在2022年春節檔開啟之前，業內便已有所預判，認為最終總票房若要獲得2021年水平存在著難度。”影評人劉賀分析稱，當時的狀況一方面是基于電影市場還未真正回歸至疫情前的狀態，另一方面則是2021年破紀錄的票房成績不僅與上映影片涵蓋爆款有關，也離不開人們曾于2020年短暫停止或減少觀影，并選擇在2021年春節釋放一定觀影需求，由此推高了票房。
“從今年的放映情況來看，雖以年輕觀眾為主，但也有不同年齡段的觀眾前來觀影，其中年齡相對較大的觀眾主要選擇《長津湖之水門橋》《狙擊手》等影片，喜劇片仍大多是年輕觀眾。與去年春節相比，今年滿場的場次數量沒有那么多，更多的是靠中間的座位被售空，剩余邊角座位。”北京市大興區某影院工作人員如是說。
值得注意的是，若是從不同線級城市的票房占比來看，市場則顯現出了進一步下沉的趨勢。燈塔專業版的數據顯示，截止到2月4日，武漢和無錫躋身城市票房榜前十，而票房排在前十名的城市分別為上海、北京、成都、重慶、蘇州、廣州、深圳、武漢、南京和無錫。
與此同時，包括《長津湖之水門橋》《這個殺手不太冷靜》《奇跡·笨小孩》在內的多部檔期新片，位于三四線城市的想看用戶占比均達到了四成左右。燈塔專業版分析師周娜對此表示，近三年春節檔中，三四線城市的占比在逐步提升，市場不斷下沉。而2022年春節檔電影大盤則進一步顯示出追平疫前且觀影更為下沉的情況。
在業內人士看來，市場下沉也是多個因素共同推動的結果，如春節期間返鄉過年帶來的人員流動、院線影院進一步開拓下沉市場、三四線城市觀影需求逐漸提升等。劉賀認為，電影市場的長期發展也需要下沉，為更多人提供觀影服務，讓更多人愿意拉近與電影的距離，去觀看電影。
冰雪類型景區訂單上漲68%
旅游市場開門紅
2022年的首個長假已結束，春節假期的旅游市場也迎來了開門紅。2月6日，根據文化和旅游部數據中心測算，2022年春節假期7天，全國國內旅游出游2.51億人次，同比減少2%，按可比口徑恢復至2019年春節假日同期的73.9%。實現國內旅游收入2891.98億元，同比減少3.9%，恢復至2019年春節假日同期的56.3%。
雖然春節假期共有7天，但受疫情變化的影響，旅游市場仍以本地游、短途游為主。文旅部數據顯示，2022年春節假期，省內游、跨省游比例分別為78.3%、21.7%。
根據途牛旅游網出游數據，春節假期近六成游客將出游“距離”調整為本地游、周邊游。同時，中青年人群依舊是本地游、周邊游的主力。在途牛春節出游用戶訂單數據中，26-45歲游客占比達75%以上。
伴隨著北京冬奧會的成功舉辦，大眾冰雪旅游也在持續升溫。飛豬數據顯示，虎年春節冰雪旅游相關商品訂單量同比去年春節增長超30%。同時，“00后”春節冰雪旅游預訂量同比增長超80%，遠超其他年齡段。不管是去滑雪場滑雪，還是賞冰燈、冰雕，冰雪旅游正衍生出越來越多的主題玩法。
另一邊，同程旅行大數據顯示，今年春節期間，全國冰雪類型景區訂單量較去年春節同期上漲68%。其中，相比冰雪觀光類景區，室外滑冰場、滑雪場、冰雪主題樂園等能夠真正體驗冰雪運動的景區和場館更受游客關注?；┻€成為了今年春節最火的五大景區主題之一。
從北京市場來看，冰雪運動也在不斷的“深入人心”。據北京市公園管理中心消息，今年春節期間公園中的冰雪活動特別受歡迎，共接待游客15.87萬人次，其中冰場7.03萬人次、雪場8.84萬人次。與此同時，馬蜂窩大數據顯示，“雙奧之城”北京穩居春節假期熱門城市榜首，北京地區的“冰雪”“滑雪”等冬奧相關搜索熱度平均漲幅均高于215%，冬奧吉祥物“冰墩墩”的搜索熱度更是高漲300%。
資深旅游專家王興斌表示，今年春節期間旅游市場的基本特點是以本地游、近郊游為主，受疫情變化的影響，跨省游的占比相對來說會少一些。同時，在北京冬奧會的帶動下，北京近郊的滑雪場以及市內的冰場也成為游客出游的首選地。
“逐漸轉暖的天氣更加適合人們出游，市內游、近郊游也有望成為清明假期時北京旅游市場的主流。從全國來看，在近郊游為主的情況下，遠程的旅游可能會有一定的增長，所以各地也要在疫情防控常態化大背景下，為清明假期的旅游做進一步準備，使今年的春季旅游市場有一個很好的開端。”王興斌還談道。
(北京商報記者王維祎劉卓瀾郭繽璐何倩鄭蕊吳其蕓)
