為切實保障我縣養(yǎng)老機構(gòu)老年人的食品安全和消防安全,督促養(yǎng)老機構(gòu)嚴格落實主體責任,增強食品、消防安全風險防范意識,自2022年1月11日開始,衡陽縣市場監(jiān)管局、縣檢察院、縣民政局、縣應急管理局等單位聯(lián)合對全縣養(yǎng)老機構(gòu)開展食品安全、消防安全等專項督查。
此次督查由縣檢察院公益訴訟科牽頭,縣民政局負責聯(lián)絡(luò),縣市場監(jiān)管局餐飲食品安全監(jiān)管股負責養(yǎng)老機構(gòu)食堂食品安全的專項督查,縣應急局負責調(diào)配人員參與消防安全督查。督查組一行在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導的陪同下,對其所屬養(yǎng)老機構(gòu)進行現(xiàn)場察看和走訪詢問。截至目前,已對24家公立養(yǎng)老機構(gòu)和3所私立養(yǎng)老機構(gòu)進行了專項督查,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn):在食品安全方面,24家公立養(yǎng)老機構(gòu)都存在證照不全情況,其中11家為新建,食品安全設(shè)施設(shè)備較全,部分還未投入使用,13家建立時間較早的養(yǎng)老機構(gòu)存在設(shè)施設(shè)備陳舊,布局流程不合理,無專用清洗水池、無食品留樣專柜、無餐用具保潔設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生不整潔、食品貯存不符合要求、從業(yè)人員未取得健康合格證明等情況,3家私立機構(gòu)設(shè)施設(shè)備齊全,但也存在食品安全管理不到位現(xiàn)象,如未及時登記食品原料采購驗收記錄、食品留樣不規(guī)范、從業(yè)人員在加工食品時未穿戴工作衣帽等;消防安全方面,絕大多數(shù)新建養(yǎng)老機構(gòu)設(shè)施健全,有專人管理,且通過消防驗收,但老院都存在設(shè)施設(shè)備超過使用期限且配置不合理等情況。
由于養(yǎng)老機構(gòu)屬特殊行業(yè),關(guān)系國計民生,督查組針對各養(yǎng)老機構(gòu)檢查出的各類問題,現(xiàn)場向縣民政部門及在場政府領(lǐng)導反映,要求其迅速調(diào)集資金,對發(fā)現(xiàn)的問題逐條予以整改,要確保經(jīng)營主體合法、持證經(jīng)營,定期開展自查、及時消除隱患,讓廣大老年人吃得放心,住得安心。
(衡陽縣市場監(jiān)督管理局周秋良)