湖北日報全媒記者 祝華 通訊員 劉安西 彭鋒 實習生 黃祎旻
室外寒風陣陣，室內(nèi)溫暖如春。2月13日，竹溪縣神農(nóng)臻菌珍稀菌類龍壩基地生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們搶抓農(nóng)時，忙碌不停。
高溫滅菌、灌裝菌屑、打孔接種、套袋碼垛……在來自山東的食用菌專家指導下，工人們各司其職，每一道工序、每一個細節(jié)都一絲不茍。
近年來，竹溪食用菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，但白玉木耳、黃金木耳等營養(yǎng)價值高、市場潛力大、高附加值的珍稀菌類種植仍然較少。去年，竹溪縣招商引進神農(nóng)臻菌珍稀菌類種植公司，在龍壩鎮(zhèn)建珍稀菌類研發(fā)、產(chǎn)品倉儲中心，利用周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)有菌種生產(chǎn)、菌棒生產(chǎn)、滅菌車間、菌棒點菌等設備、廠房等，打造珍稀菌類培育生產(chǎn)基地。
珍稀菌類種植易受各地氣候影響，種植管護技術要求高，為嚴格把關珍稀菌類種植質(zhì)量，該基地特意從山東聘請了技術團隊，進行現(xiàn)場指導。
2月7日，由10人組成的技術團隊從山東趕往龍壩鎮(zhèn)，為當?shù)卣湎【惙N植注入新配方、新技術。“我們帶來了降低菌包成本、降低菌包感染率、提高菌包產(chǎn)量三個方面技術。”技術團隊負責人張有珍表示，將把珍稀菌類種植技術教給廠內(nèi)工人、周邊合作社和農(nóng)戶，讓他們掌握新技術，共同做大珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)。
“現(xiàn)在車間已有工人30多人，主要是鄰近的村民，另一批新招的工人也將陸續(xù)上崗。”基地負責人徐西峰介紹，今年將總結(jié)經(jīng)驗，推廣“基地+合作社+農(nóng)戶”的運營模式，擴大生產(chǎn)規(guī)模。同時，做好技術指導服務，產(chǎn)品培育成熟后，以保底價收購。
