云陽網訊（記者 劉沖 劉婷）3月4日，記者獲悉，作為全市天麻藥食同源試點企業，重慶渝峰烏天麻集團有限公司（以下簡稱渝峰烏天麻集團公司）有望于年內推出系列天麻食品，這意味著該公司產品即將從傳統中藥涉足到食品行業新領域，實現重大業務突破。
云陽，是“中國烏天麻之鄉”。近年來，在政策引導、資金扶持、市場帶動下，全縣天麻產業發展迅速。作為行業龍頭企業，渝峰烏天麻集團公司通過“集團+基地+農戶+合作社+協會”發展模式，目前已累計打造烏天麻示范種植基地5000余畝，有效帶動相關區域按照云陽烏天麻標準發展4萬余畝。2021年6月，該公司天麻食品生產企業標準成功通過市級備案，這也是天麻被列為藥食同源試點后的全國首家天麻食品標準備案。而進入此次備案企業標準主要涉及天麻阿膠制品、天麻露酒、天麻代用茶、天麻壓片糖果、天麻干制蔬菜等5大類天麻食品。
近日，市衛生健康委專家組來到渝峰烏天麻種植基地實地調研，并就沖調谷物制品、露酒、代用茶、燉湯料等天麻食品生產企業標準進行了專業性指導。專家認為，渝峰烏天麻采用野生原種、通過高山立體借土培育4至6年而成，不僅打破了傳統的輪種方式，實現了農業的可持續發展，還創造出了可喜的經濟價值。希望企業能嚴格按照國家標準，高質量制定天麻食品企業標準，推動天麻藥食同源試點工作在重慶落地落實，爭取相關產品早日面市，讓老百姓吃上安全放心的天麻食品。
渝峰烏天麻集團公司董事長張成生介紹，自備案成功后，公司嚴格按照試點相關要求，積極探索制定天麻食品新品種企業標準，目前已在市場監管、衛健委等多部門幫助下取得了積極進展。同時，專家的指導意見進一步明確了天麻作為食品生產加工的方向，將有助于企業盡快完成新標準制定和取得生產許可，實現天麻食品早日面市。
“生產許可證審批下來后，我們就可投入生產了，預計今年內將推出天麻食品。”張成生表示，接下來將搶抓天麻食藥同源試點的契機，持續加大渝峰烏天麻系列食品研發，拓展延伸烏天麻產業鏈，努力實現烏天麻產業培育、加工、研發、科普旅游、體驗培訓的三產融合發展。同時，積極承擔社會責任、發揮示范作用，帶動更多農戶增收致富，助推云陽大健康產業和鄉村振興工作邁上新臺階、實現大跨越。
