浸稻種

2022-03-12 09:44:03 來源:湖北日?qǐng)?bào)

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□ 甘才志

驚蟄節(jié)是被風(fēng)吹來的,吹到樹椏上,樹椏的枝梗蹦出一個(gè)個(gè)小白點(diǎn)。隊(duì)長看見小白點(diǎn)便召開群眾會(huì),對(duì)著滿屋子僂著腰籠著手的社員說:驚蟄驚蟄,雷打豁掣,螞蟻爬出窩,蟲兒要出來。谷芽兒哪能不出呢?太陽曬破屁股。隊(duì)長在說了一通趕季節(jié)的大道理后安排農(nóng)活:明日副隊(duì)長帶三個(gè)人備黃土,排長帶兩個(gè)人清池子,貧協(xié)主任帶兩個(gè)婦女曬稻種。最后強(qiáng)調(diào)老規(guī)矩:噯——,“三八”稻種要下水,月半落泥,不插“五一”秧,一不怕苦,二不怕死,備戰(zhàn)備荒為人民。

誰不能說這是一次春耕動(dòng)員呢,剛剛十五歲的我就遇到了,參與了。

第二日,三班人分別被三名隊(duì)干部帶著行動(dòng)。

備黃土是到十里外的山坳去拉土。

吃過早飯,副隊(duì)長吆喝另兩名男勞力跟著他到保管屋拖出兩乘板車,然后吆喝我,一行晃悠悠出了塆子,一個(gè)小時(shí)后來到南邊的山腳下,四個(gè)人交替著用鏟子將新鮮黃土從坑里掏出,鏟到板車上,黃土還冒著熱氣呢,將板車的后廂板壓得實(shí)實(shí)的,土尖還冒汽。兩乘板車裝個(gè)半滿,副隊(duì)長說聲得了,眾人歇手,將鐵鍬插在土垛上,車把著地,人坐車把歇著抽半會(huì)兒煙,你一言我一語講隊(duì)里的事,講家里的事,過足了嘴巴癮就起身,就返程。返程時(shí)兩個(gè)人共一乘板車,一人前面拉,一人后面跟,上坡時(shí)跟的人推一把,不上坡就甩手。輪換。將黃土拉回隊(duì)里,卸在水塘邊的路旁,抖凈車廂里的土后將板車送回保管屋靠墻豎起。收工,正趕上生產(chǎn)隊(duì)食堂敲鐘吃午飯。

清池子活兒瑣碎。

池子是水泥和磚頭砌的,每年春夏兩季用,不用就閑著。閑著的池子很快被人利用,先是生產(chǎn)隊(duì)食堂腌白菜,腌兩次后發(fā)現(xiàn)有人偷就沒腌。池子不能腌白菜就有人洗石灰,就著塘里的水一瓢一瓢往池口舀,一瓢水一鏟灰,石灰漿流進(jìn)池子,石灰渣撈到一邊。漿在池子沉著,舀到木桶提回家粉墻壁正合適。還有人在池子燒雜物。鄉(xiāng)下人本無雜物可燒,燒也要在野外去焙火糞,漚肥。可是有種雜物是非燒不可的,不能焙火糞,就是“老”了的人生前穿的衣服蓋的被絮和穿的鞋襪等,焙火糞是對(duì)逝者的大不敬,那是萬萬不能的,但是不能留,要送到墳頭燒。有一年隊(duì)里的墳山發(fā)了火,公社貼出布告,嚴(yán)禁帶火上山,別說到墳頭燒雜物。于是有人想出點(diǎn)子,送到水泥池子燒。池子是公家的,逝者的遺物燒了能轉(zhuǎn)世成為公家人,豈不甚好?于是就給池子增了一項(xiàng)大用途,隊(duì)里的人都遵守,形成規(guī)矩。池子不洗石灰不燒雜物的時(shí)候還是有的,但是也未閑,很快變成孩子們的娛樂場(chǎng),一群六七歲娃兒吊著鼻涕跳進(jìn)池子,比賽誰先爬上來,高個(gè)子爬得快,矮個(gè)子爬不上來便在池底墊塊磚或石頭什么的,池子底便有了許多磚和石頭,清池子的人得把這些雜物清干凈,還要挑水洗,因?yàn)闅埓娴氖液筒菽净也幌磧粽慈镜痉N,對(duì)種子發(fā)芽很不利,清池子的人都明白這個(gè)理,曉得該如何做。

曬稻種簡單。

是在生產(chǎn)隊(duì)水泥曬場(chǎng)上。

曬場(chǎng)緊挨保管屋。生產(chǎn)隊(duì)稻種分幾個(gè)品種,遲熟品種產(chǎn)量高季節(jié)遲,種多了收割遲影響“復(fù)晚”,所以要與早熟品種和中熟品種搭配好。先浸早熟品種,保證四月中旬“開秧門”,七月初割“開鐮谷”。早熟品種如同早生的嬰兒,給人報(bào)個(gè)喜。曬種人將稻種一籮筐一籮筐往水泥曬場(chǎng)搬,攤平,婦女脫去鞋襪露出白白的腳丫,在鋪開的稻種上來回蹚,蹚成波浪狀,一天蹚幾遍,橫一蹚豎一蹚,有時(shí)蹚圓圈,蹚成漩渦狀。太陽落山前把種子收攏,又一籮筐一籮筐搬回屋里,等著浸。

浸種選在三月八日。

為什么選在這一日呢?“三八”是婦女節(jié),這天婦女吃過早飯,穿得漂漂亮亮的到大隊(duì)部去開會(huì),男的在水塘邊浸稻種,看見女的從身邊走過,香噴噴的一陣風(fēng),干活的男人便停了手上的活,目不轉(zhuǎn)睛望她們,鼻子還吸幾下,直到有人在他腋窩捅一巴掌這才將目光收回吐吐舌頭再干活。這情景是令人難忘的,隊(duì)長理所當(dāng)然記住了,往后浸稻種總選在這一日。再說,上面干部把時(shí)間掐得死死的,說浸種三天催芽三天練芽一天,播到田里蒙上尼龍是三月十五日,育秧一個(gè)月四月十五日開秧門,誰敢違犯呀?有一年上級(jí)提倡溫室育秧,只須半個(gè)月,生產(chǎn)隊(duì)也是三月八日浸種,結(jié)果插秧提前到三月下旬,可是季節(jié)不因人的提前而提前,“清明斷雪谷雨斷霜”的舊皇歷改不了,插的秧很快被一場(chǎng)春雪蓋住,凍死了一大半,生產(chǎn)隊(duì)蒙受很大損失,自此干部們?cè)俨桓姨崆迕鞴?jié)前插秧的話。

浸種時(shí)得選種。

選種的辦法是用黃泥巴水浮出胚子谷,黃土是這時(shí)派上用場(chǎng)的。用法是將黃土倒一部分到木桶里,木桶裝水,至于倒多少黃土裝多少水很有講究,土倒多了黃泥巴水濃度高,谷子全浮起,選不到種。倒少了黃泥巴水濃度小,浮上來的只有胚子谷,半胚子谷浮不上來,而半胚子谷是不能發(fā)芽的,下到田里會(huì)爛掉,銹出的污水爛秧苗。再說,半胚子谷還是糧食呢,去殼粉碎摻野菜做成圓子特好吃,老年人說“有筋臼”,大人和細(xì)伢都愛吃,搶著吃。不去殼的半胚子谷粉碎喂牲口也是上等飼料,要賣好幾分錢一斤呢,莊稼人把糧食看成命根子,浪費(fèi)了誰舍得,遭雷打。老祖宗的話一代傳一代,牢記在心里,喝瀉藥也瀉不去。黃泥巴水的濃度多少適宜呢?隊(duì)長有經(jīng)驗(yàn),將一只雞蛋從荷包掏出,放進(jìn)黃泥巴水浮出三分之一即可,此法子百試不爽,比用濃度計(jì)強(qiáng)許多。

選出的種子不能直接浸到水里,還要用清水洗,洗去沾在種殼外邊的泥巴漿。辦法是將裝稻種的籮筐從黃泥巴漿水里提起,放到塘里沉幾下,晃幾晃,籮筐底流出清水就行了。選種子和浸種子由五個(gè)男社員完成,前面說過女的到大隊(duì)部開會(huì)去了,她們過節(jié)日,哪能讓過節(jié)日的人來干下水的農(nóng)活呢?五個(gè)男社員流水線作業(yè):一人往籮筐裝稻種,裝好后遞給選種的人;選種的人將半籮筐谷在黃泥巴水桶沉幾下;旁邊一人拿著箢箕將浮起的半胚子谷撈出;選種的人將籮筐遞給站在水塘邊的人;這人便將籮筐沉到水里晃幾下,再遞給一個(gè)站在岸上的人;岸上的人將洗凈的稻種倒進(jìn)水泥池子,待全部稻種倒進(jìn)池子再灌水,水將稻種淹沒三寸,浸種的任務(wù)就算完成了。當(dāng)然,要說完成也不準(zhǔn),只能說當(dāng)日的任務(wù)完成了,因?yàn)榈痉N須浸三日,每日換水,要不然,種子在水里呼吸冒出的氣泡污染了水,水就渾濁,不利于種子發(fā)芽呢。莊稼人做活求細(xì)致,小環(huán)節(jié)不打懶主意,經(jīng)他們的手做出的活兒那才叫活兒呢,不誤農(nóng)時(shí),如此才稱得上老把式。這規(guī)矩傳了幾千年,正因?yàn)槿绱耍锢锏那f稼才年年綠,農(nóng)家的日子才日日紅,人類繁衍不止,臉上都寫著呢。

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