荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員 葉楊）近日，洗馬鎮(zhèn)為全面統(tǒng)籌推進校園食品安全保障工作有序開展，進一步落實全省食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。由鎮(zhèn)政府牽頭，聯(lián)合市場監(jiān)管所、衛(wèi)生院、教育總支三部門對轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校進行拉網(wǎng)式檢查。
食品安全檢查。通訊員 供圖
此次春季校園食品安全專項檢查，主要以學(xué)校食堂、學(xué)校周邊餐飲店、超市、便利店等重點場所。
在食堂方面，檢查人員針對操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品加工運輸設(shè)備消毒情況，食堂工作人員是按照“四必”（必須戴口罩、必須測體溫、必查健康碼、必登記信息）要求執(zhí)行、原料是否過期、落實留樣制度、從業(yè)人員健康持證、進貨原料索證索票、臺賬記錄、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)等方面進行檢查。
食品安全檢查。通訊員 供圖
超市、便利店方面，檢查人員主要圍繞是否無證經(jīng)營和超范圍經(jīng)營行為、索證索票制度是否落實，嚴防“三無”產(chǎn)品、假冒偽劣、過期變質(zhì)、霉變食品和其它不合格食品流入學(xué)校。
食品安全檢查。通訊員 供圖
截至目前，洗馬鎮(zhèn)22所學(xué)校已全部檢查完畢。針對檢查過程中出現(xiàn)的問題，監(jiān)管部門已出具《責(zé)令整改通知書》，要求問題學(xué)校限期改正。下一步，三部門將繼續(xù)開展“回頭看”行動，評估整改效果，為洗馬廣大師生飲食安全保駕護航。
