3月14日,雁峰區食安辦、檢察院、市場監管局、教育局、衛生健康局聯合開展2022年春季學校食品安全護苗行動,對全區81家大中專院校、中小學(托幼機構)食堂及校園周邊食品經營單位開展拉網式全覆蓋排查整治。
此次檢查主要內容包括學校食品安全制度建設情況、食品原料采購索證索票、加工制作過程管理、餐飲具及環境衛生消殺、食品儲存、食品添加劑管理控制、生活飲用水安全及新冠肺炎疫情防控等方面,并對校園周邊食品經營安全進行了詳細檢查。
截至目前,雁峰區共出動執法人員80余人次,檢查學校食堂(含托幼機構)30余家,校園周邊食品經營單位20余家。雁峰區市場監管局還結合2022年一季度食品安全監督抽檢工作,安排第三方檢測機構對規模大、就餐人數多的大中專院校、中學食堂的食用農產品、生活超市預包裝食品進行了抽檢,抽檢結果將依法進行公示。