極目新聞首席記者 劉楒睿
視頻剪輯 軒逸瑤
隨著“土坑酸菜”問題的披露，國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)迎來變革。
成立25年的白象方便面，以一句“沒合作，放心吃，身正不怕影子斜”，再次迎來網(wǎng)友的關(guān)注。事實(shí)上，冬殘奧會(huì)期間，白象食品便因吸納殘疾人就業(yè)而走紅。
3月19日，極目新聞?dòng)浾呤崂戆l(fā)現(xiàn)，最近7天，白象官方旗艦店抖音直播迎來爆炸式增長(zhǎng)，相關(guān)產(chǎn)品銷售額激增，官方旗艦店也出現(xiàn)了賣斷貨的情況。
直播數(shù)據(jù)井噴式增長(zhǎng)
在“土坑酸菜”問題遭曝光后，一些知名方便面品牌遭到公眾質(zhì)疑。
白象評(píng)論回應(yīng)質(zhì)疑
3月15日晚，有網(wǎng)友指出，此前有媒體報(bào)道稱白象將插旗菜業(yè)列為原材料供應(yīng)重點(diǎn)企業(yè)。對(duì)此，白象食品在微博評(píng)論里回復(fù)：“一句話：沒合作，放心吃，身正不怕影子斜。”
此后，白象食品明確表示，和“3.15”晚會(huì)曝光的插旗菜業(yè)從未有過合作。隨后，白象迎來了一波“激情消費(fèi)”。
觀看人數(shù)迎來井噴
3月16日，白象官方旗艦店抖音直播迎來爆炸式增長(zhǎng)。極目新聞?dòng)浾卟樵兌恫椴閿?shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)日直播間累計(jì)觀看人數(shù)達(dá)到187萬人次，較前一日增長(zhǎng)140萬人次。此后兩天，白象官方直播間觀看人數(shù)均逾百萬，18日當(dāng)天更是達(dá)到了200萬人。
近一個(gè)月銷售額
在直播觀看人數(shù)激增的同時(shí)，白象抖音平臺(tái)產(chǎn)品銷量也迎來激增。抖查查數(shù)據(jù)顯示，近七日，白象在累計(jì)銷量為27.4萬件，累計(jì)銷售額為1011.28萬元，占近一個(gè)月銷售額的77%。
近七天銷售額
僅以3月16日當(dāng)天直播為例，當(dāng)日直播間便交出了282.25萬銷售額、7.7萬銷售量的好成績(jī)單。同時(shí)，借著這一場(chǎng)直播，白象官方抖音號(hào)漲粉9.8萬人次。
目前，白象官方抖音號(hào)粉絲134萬人，在其視頻下方，網(wǎng)友評(píng)論多為“好吃”“國(guó)貨之光”“支持”等字眼。
下屬公司仍在招聘殘疾人
事實(shí)上，這并非白象第一次出圈。此前冬殘奧會(huì)期間，白象便被曝大量吸納殘疾人就業(yè)而走紅。
今年3月冬殘奧會(huì)期間，有博主發(fā)文稱，白象方便面大量招聘殘疾人，吸納殘疾人就業(yè)。彼時(shí)，白象并未對(duì)此事進(jìn)行公開回應(yīng)。
極目新聞?dòng)浾卟樵儼l(fā)現(xiàn)，湖南省岳陽經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)官方網(wǎng)站曾于2016年12月發(fā)表一篇題為《白象食品公司有一個(gè)幸福群體叫“自強(qiáng)員工”》的文章，文中提到：（白象食品集團(tuán)）湖南分公司成立之初，就吸納了大量的殘疾人就業(yè)。到目前為止，湖南分公司共有485名員工，安排殘疾員工117人就業(yè)，殘疾職工人均年收入30843.06元，殘疾職工年均福利15249元。
同時(shí)，山東省殘聯(lián)也曾在2020年7月發(fā)布文章稱，白象食品掛牌山東省殘疾人就業(yè)示范基地基地。
白象成為山東省殘疾人就業(yè)示范基地
3月19日，極目新聞?dòng)浾邚纳綎|一家白象分公司了解到，目前該公司仍在招聘殘疾人群體。“現(xiàn)在車間共100個(gè)員工，殘疾員工有50個(gè)。”工作人員介紹，殘疾員工與正常員工有著一樣的待遇，一條流水線計(jì)件發(fā)放工資。以山東一車間為例，殘疾員工收入為4500元左右。
白象被稱“國(guó)貨之光”
事實(shí)上，在多年之前，白象曾一度成為行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。
公開資料顯示，成立于1997年的白象，曾被稱為國(guó)內(nèi)初代方便面霸主。2003年，白象率先推出骨湯品類方便面，成為當(dāng)時(shí)方便面市場(chǎng)的口味“風(fēng)向標(biāo)”。到2004年，白象年產(chǎn)量達(dá)50億包、銷售額達(dá)23億元，市場(chǎng)占有率上升至全國(guó)第三，與統(tǒng)一、康師傅、華豐并稱國(guó)內(nèi)方便面四大巨頭。
據(jù)北京商報(bào)報(bào)道，2007年，白象實(shí)現(xiàn)綜合銷售收入40億元，2013年收入達(dá)到50億元。但此后，白象的發(fā)展開始走下坡路。2014年，白象公開募股折戟，并將此前搬至北京的總部，再度撤回河南大本營(yíng)。
此后，白象在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的份額急劇縮減。2020年方便食品大會(huì)數(shù)據(jù)顯示，康師傅、統(tǒng)一、今麥郎銷售額占據(jù)前三，其中康師傅在國(guó)內(nèi)的銷售份額達(dá)到了驚人的46%，而白象的份額僅為7%。如今，白象再次迎來消費(fèi)者青睞，網(wǎng)友也給白象貼上了“國(guó)貨之光”的標(biāo)簽。
