60元一斤按“顆”賣,這一場“櫻謀”在武漢有些曲高和寡

2022-03-29 05:34:26 來源:極目新聞

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極目新聞首席記者 曹磊

春天最時令的水果就是大櫻桃,它的出現越來越早,也越來越貴。極目新聞記者走訪發現,武漢水果市場上的國產大櫻桃比往年提前20多天就露面,而且帶著一斤將近60元的高價亮相。

也許是單價太高,市場上的反應有些曲高和寡,消費者普遍持觀望態度,商家也開始以小包裝來賣,幾乎精確到了“顆”的價錢。

業內稱,往年首批進入武漢的山東、遼寧等地的大櫻桃躲在4月下旬入市,今年的時間大幅提前,但價格并沒有大幅提升。本地宜昌、十堰等地的野生櫻桃要到4月底、5月初才會集中采摘,這一場春天的“櫻謀”還要持續許久。

最時令水果一斤櫻桃能頂五斤肉

3月27日,在漢口金橋大道旁的一家連鎖超市里,水果區內一座小貨架前不時有市民駐足。架子上的標牌寫著“國產櫻桃每斤59.9元”。這樣的價格讓很多人將櫻桃拿起看了一會兒后就放下離開了。

在大約半小時的觀察中,極目新聞記者發現沒有一位市民最后選購了國產櫻桃。“上個星期就到了第一批貨,確實走量比較慢?!惫ぷ魅藛T介紹,現在能吃的水果品種還比較多,其中櫻桃是春天最時令的果品,價格確實有點高,每天在賣場里看櫻桃的消費者不少,但最后出手買下的人數確實不多。

也許是為了盡可能低櫻桃較高價格帶來的心理影響,賣場將櫻桃進行了盡可能小的包裝來出售。在現場,櫻桃被分裝在一個個小盒里,每個盒子里大約有20顆左右,價格從26元到32元不等,算下來一顆櫻桃大約要1.5元。

有意思的是,在這家連鎖超市里,生鮮賣場的后腿肉、前夾肉和五花肉都在每斤12元上下,算下來一斤櫻桃的價錢頂得上五斤豬肉。

提前20多天入市搶行情回籠資金

“這么一小盒就要將近30塊錢,肯定吃得會有些‘肉疼’的?!蹦贻p的陳女士在離開貨架時說,過年時吃的3J車厘子算下來一斤差不多25元,現在剛過去一個多月,國產櫻桃賣60元一斤就顯得很有些貴了。

實際上,極目新聞記者梳理發現,往年外地櫻桃進入武漢市場的時間一般在4月中旬,剛上市的價格同樣在每斤60左右。與此相比,今年武漢市民吃第一顆櫻桃的時間提前了20多天,價格沒有變得更高。

在漢口紅旗渠路的一家水果批發市場里,外地水果批發商李老板介紹,國內市場第一批上市的櫻桃主要來自遼寧大連、山東、四川等地,一般成熟期和大量上市期都在4月中旬,今年確實比往年來貨要早了很多。

“提前這么長時間就開始供貨,主要是因為搶行情、收資金?!崩罾习逭J為,開年以后市場上的新季時令水果的品類不算多,櫻桃具有比較明顯的時令優勢,能夠幫助種植戶和從業者搶一波行情,多回籠一些流動資金。

省內櫻桃等五月初上市也難便宜

也許確實因為距離此前“吃便宜車厘子”的時間相隔不算太久,盡管擁有時令優勢,國產大櫻桃迎來的卻是多少有些曲高和寡的市場反饋。

不過,業內人士稱,當下櫻桃的上市量不算高,加上省內櫻桃還需要等差不多一個月才能采摘,剛上市的價格也不會明顯便宜,所以國產櫻桃很可能在短期內很難降價。

“我們省內的十堰、宜昌等地區也引種了高山櫻桃,只是產量還不算很高,上市期也相對比較晚一些?!蔽錆h現代農業教育中心蔬果專家介紹,隨著近年來櫻桃在國內果品市場的逐漸走俏,省內一些高山地區已經成功種植了櫻桃,主要以果園包養的模式為主,會在5月前后上市。

對于櫻桃的高價,業內人士介紹,這種時令水果的產地分布相對比較集中,一方面生產、成熟的周比較長,另一方面采摘、上市的周期又非常短,由此形成了持續高企的價格趨勢。同時,櫻桃屬于比較“嬌貴”的水果,物流運輸中的耗損相對比較大,也是抬高價格的原因之一。

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責任編輯:ERM523

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