清明前后，常寧8.99萬畝高山有機茶園陸續進入春茶采摘期，茶農忙著采茶制茶，供應市場，一片綠葉富一方。
在塔山瑤族鄉九龍茶業茶園里，一片片新芽在陽光下競相舒展，釋放著春的氣息。采茶工手指在茶樹間不停地翻飛，按照“一芽一葉”的要求，熟練地將嫩綠新芽采摘下來，放進茶簍里。一天下來，可以采到十多斤鮮葉，能掙二百多元。
在九龍茶業有限公司工作的何師傅告訴記者：“就是要摘一芽一葉，一般的葉子和老葉子不摘，如果摘下來都混到一起，那個品質就不行。而且下雨天也不能采摘，采摘下來的茶葉不鮮嫩，要晴天時采摘。”
高山云霧出好茶。塔山海拔800米，常年云霧繚繞土壤富含“鋅、硒”微量元素，堪稱高山有機茶“天然溫床”。九龍茶業有限公司負責人袁永祥介紹，近年來，市委市政府從政府、科技、金融等方面持續發力，“常寧塔山茶”品牌越來越響。加之今年雨水充足，茶葉的收成和質量都比較好，訂單供不應求。目前正全力搶抓春茶生產，已經完成了4000多斤的春茶制作。
“已經有來自廣東、浙江、貴州、山東等地下了訂單。現在我們加班加點在趕制明前紅茶，今年的春茶、明前茶供不應求。”九龍茶業有限公司負責人袁永祥說。
茶山忙采摘，車間忙生產。在茶葉加工廠內，制茶工人正在熟練地制作新茶，采摘好的茶青經過晾青、殺青、揉捻、炒干等各個工序，飄散出濃郁、醇厚的茶香。
袁永祥告訴記者，目前每天的鮮葉量在3000斤到4500斤之間，每天制作出來的干茶有600-900斤。公司在擴大產能的同時，根據市場需求，開發多類茶，加大茶鮮葉收購量，實現“企業+農戶”共同富裕。
近年來 ，常寧圍繞做大做強“常寧塔山茶”品牌，堅持走綠色發展的路子，引導高寒山區群眾因地制宜，大力發展高山生態有機茶種植。目前全市已建成高山有機茶園8.99萬畝，茶企30余家，有效解決近3萬人就業，涉茶產業綜合產值過億元。(尹明)
