荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 張俊杰、龔寧、陳霞）“要扎實開展食品生產環節安全隱患排查專項檢查活動，堅持問題導向，從小事做起，為群眾辦實事辦暖心事。”4月12日, 湖北省老河口市市場監督管理局負責人說。
今年以來， 老河口市市場監管局結合全市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，結合該市實際情況，制訂了全市食品生產企業隱患排查整治計劃，針對全市白酒、肉制品、糧食加工品、糕點等重點食品生產企業深入進行隱患排查，列出風險隱患清單，明確存在問題、整治措施，確保風險隱患及時發現。對全市食品生產經營企業開展食品安全隱患排查，鼓勵引導企業實施食品安全追溯體系建設，嚴格過程管理，確保生產經營過程持續合規，確保產品符合食品安全標準。指導督促企業組織企業負責人、食品安全管理人員、檢驗員開展食品安全集中培訓，參加“食安員抽考”考試。督促食品生產企業開展自查，確保全市食品生產企業自查報告率100%、 發現問題整改率100%，守護百姓舌尖上的安全。
據悉，截至目前，共檢查食品生產企業8家，針對1家企業索證索票不全問題，已提出整改要求。
