禽流感已蔓延美國27個州,雞蛋價格大幅上漲

2022-04-18 12:22:22 來源:極目新聞

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極目新聞記者 黃佳琦

據(jù)《華盛頓郵報》16日報道,一場大規(guī)模的禽流感浪潮蔓延美國27個州,感染了近2700萬只雞,迫使許多農(nóng)民銷毀他們的家禽以防止進一步擴散。這導(dǎo)致雞蛋最近幾周價格飆升。

這種病毒影響了許多不同的鳥類物種,包括企鵝和禿鷹。不過它在家禽中的傳播速度很快,特別是在為了下蛋而飼養(yǎng)的雞中。

15日,美國農(nóng)業(yè)部宣布了愛達荷州的兩個雞群暴發(fā)禽流感,自2月以來,美國已有27個州出現(xiàn)禽流感病毒,2700萬只雞和火雞被感染。

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù),11月份一打雞蛋的價格在1美元(6.4人民幣)左右。現(xiàn)在,這個價格是2.95美元(18.8人民幣),而且還在上漲。

農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)平臺的高級研究分析師格雷迪·弗格(Grady Ferguson)說,到目前為止,美國約有1.3%的雞和約6%的火雞受到了這次疫情的影響。

他說,除了雞蛋的價格上漲之外,消費者“還將看到所有烘焙食品和各種加工食品(從紙杯蛋糕到沙拉醬)的價格上漲。”

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