□楚天都市報極目新聞記者 石倩
駱駝奶、羊奶、植物奶……近年來,部分“小眾奶”宣稱營養價值高、脂肪含量低,在消費市場上贏得一席之地。6月9日,極目新聞記者走訪發現,這些“小眾奶”定價不菲,一罐16小袋駱駝奶售價高達588元。“小眾奶”真的值得砸重金消費嗎?
業內人士表示,不少駱駝奶、羊奶品牌是混合奶粉,實際成分占比不大,營養價值和養生功能有限,建議消費者不要盲目迷信小眾奶。
商家宣稱駱駝奶營養價值高
6月9日,在武漢市香港路一家駱駝奶專營店里,極目新聞記者看到了近10款駱駝奶產品。其中,一款全脂駱駝奶粉僅有320克16小袋,售價高達588元,8瓶駱駝鮮奶的售價也高達400多元。除了成人奶粉之外,還有一款兒童奶粉,僅150克售價就高達299元。銷售人員介紹,購買駱駝奶的主要是中老年消費者,還有部分家長給孩子買兒童駱駝奶粉。
為何定價這么高?銷售人員表示,駱駝奶的口感類似牛奶,但營養價值要高很多,可提高人體免疫力,“尤其是中老年人,連續喝一段時間腿腳都更有勁了。”
事實上,不僅僅是線下商店,線上平臺的駱駝奶定價也普遍較高。在電商平臺上,記者搜索“駱駝奶”,共出現2000多件相關商品。價格普遍在300至500元之間。甚至有部分店鋪,一罐450克的駱駝奶粉售價高達1488元。在評價頁面,不少消費者表示主要是買來給父母喝,部分中老年群體對牛奶不耐受,就會轉而選購駝奶粉。
部分品牌羊奶粉中加入牛奶
不僅是駝奶粉,不少中老年消費者也是羊奶粉的擁躉。
前不久,60歲的范女士跟一起跳廣場舞的姐妹去了一家羊奶粉保健品店,花費300多元買了一盒羊奶粉,一盒400克有16小袋,折合一袋20元左右。
買回家后,范女士女兒發現包裝寫的是“調制乳粉”,并不是純羊奶。再一看配料表,除了生羊乳之外,還有脫脂奶粉和乳清蛋白粉等成分。
(資料圖片)
去年11月,市場監管總局發布《關于進一步規范嬰幼兒配方乳粉產品標簽標識的公告》,其中第四條規定:“產品名稱中有某種動物性來源字樣的,其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白來源應當全部來自該物種。”
多位業界人士解讀稱,長期以來,很多企業生產“牛羊混合”奶粉,而以羊乳配方奶粉的名義銷售,嚴重誤導消費者。該公告生效后,意味著“牛羊混合”奶粉將禁止被稱為羊奶粉。
專家稱不要盲目迷信小眾奶
“目前市面上的駱駝奶99%以上都是假的。”中國食品產業分析師朱丹蓬表示,此前有機構對多品牌駱駝奶做過測試,99%以上的駱駝奶都沒檢測到駱駝基因,屬于“掛羊頭賣狗肉”。
朱丹蓬指出,即使極少數的駱駝奶含有駱駝基因,其中駱駝奶的成分占比也僅有10%至15%。“我曾去新疆等原產地考察過,駱駝奶在當地都是供不應求,本地人都很難買到,你買的是不是真的駱駝奶可想而知。”
同時,朱丹蓬告訴極目新聞記者,不少經銷商都宣稱駱駝奶可以增加免疫力,可以幫助中老年消費者解決腿腳不便的問題,其實這屬于虛假宣傳。
朱丹蓬表示,混合奶粉不僅僅出現在駱駝奶市場,此前不少羊奶粉也是牛奶粉與羊奶粉混合。雖然羊奶粉分子更小營養更好,但是只有部分大品牌的羊奶粉是100%羊奶,建議消費者選購大品牌,品質更有保障。
“無論是駱駝奶、羊奶或是植物奶,市場都不夠規范,存在一定亂象。”朱丹蓬建議消費者不要過度迷信小眾奶,就喝經過長時間市場檢驗的普通牛奶就好。