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冬至是冬天的第四個節(jié)氣，也是二十四節(jié)氣中的第二十二個節(jié)氣。冬至節(jié)氣在中國人的心中是非常重要的，其地位僅次于新年。民間還有“冬至如大年”這樣的諺語，這表明古人對冬至十分重視。
冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣。“天街曉色瑞煙濃，名紙相傳盡賀冬。繡幕家家渾不卷，呼盧笑語自從容。”古人過冬至是非常熱鬧的，早在殷周時期，人們便信奉“以冬至前一天為歲終”。在這一天，從北方到南方，大家都會團(tuán)聚在一起包餃子或湯圓，在食物的香氣中期望新年的到來。
關(guān)于冬至吃餃子的習(xí)俗中有這樣一個故事：張仲景辭官回鄉(xiāng)后看到鄉(xiāng)鄰們在冬至之時餓得面黃肌瘦，耳朵被凍爛，因此張仲景在這天準(zhǔn)備了很多藥物和肉放在鍋中煮好，撈出來把這些肉用面包成耳朵的模樣，再分給人們吃，而這個也被稱為餃子。人們吃了他的餃子后，不僅身體暖和還治好了耳朵，人們?yōu)榱思o(jì)念張仲景，才會在冬至這天吃餃子。現(xiàn)在也有一句話流傳下來，叫“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的說法。
“邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應(yīng)說著遠(yuǎn)行人。”（白居易《邯鄲冬至夜思家》）冬至?xí)r節(jié)，已至年末。于中國人來說，歲末是歸家的時節(jié)，可總有人漂泊在外，暫時無法歸家。許是歷經(jīng)歲月洗禮，才能沉淀出團(tuán)圓的味道。看千山暮雪，時光染寒；愿此時平淡，彼時燦爛。歲月寒冬至，歸家團(tuán)員暖，一碗熱騰騰的餃子，一個充滿人間味的家，“天時人事日相催，冬至陽生春又來”，待冬至過后，白日漸長，天氣日漸回暖，春天也即將到來。祝愿所有人都可以度過冬天走向新春。
稿源：荊楚網(wǎng)
作者：張楚妍（湖北美術(shù)學(xué)院“五十三梯”漫評團(tuán)隊(duì)）
指導(dǎo)老師：陳艷麗
責(zé)編：詹薔
