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除夕早上,正是美國東海岸的傍晚,遠在紐約的武漢籍華僑陸莉飛夫婦提前趕到一位武漢老鄉的家中,身懷廚藝的她張羅一桌子的湖北美食,和10多名湖北老鄉一起敘荊楚鄉情、品湖北美食。陸莉飛說,之所以選擇在當地時間20日晚聚餐,就是為了和國內的時間保持一致,她們在紐約吃年夜飯,而國內的親人也在過除夕。
陸莉飛(受訪者供圖)
59歲的陸莉飛是土生土長的武漢人。女兒赴美求學并留在了美國,陸莉飛和丈夫也于8年前在紐約定居。陸莉飛從小就熱愛湖北美食,10歲開始學做各種湖北菜,其廚藝在湖北老鄉當中有口皆碑。
陸莉飛送給湖北老鄉們的美食(受訪者供圖)
農歷新年來臨前,陸莉飛和丈夫就去華人超市采購了許多食材,做了魚丸、魚糕、藕夾、粉蒸肉等湖北美食,并送給相熟的湖北老鄉,讓他們在異國他鄉嘗到地道的湖北美食,一解相思之愁。并且,她和丈夫還邀請了不少湖北老鄉到家中聚餐。
當地時間1月20日晚,正是國內除夕的早上。盧莉飛夫婦等12名湖北老鄉約好,到其中一位老鄉家中吃年夜飯。陸莉飛自告奮勇,和丈夫一起掌勺,下午就來到老鄉家中開始忙碌,操辦了一桌美味可口的湖北菜。
陸莉飛和老鄉們的年夜飯(受訪者供圖)
“肉丸子、魚丸子、珍珠丸子、排骨藕湯、小龍蝦……除了一只大龍蝦,其它都是我們湖北的家常菜。”陸莉飛說,還有老鄉特意帶來一瓶中國白酒,和老鄉們把酒言歡,共同迎接兔年的到來。
陸莉飛等在紐約的湖北人錄視頻給湖北鄉親拜年(受訪者供圖)
陸莉飛還特意帶了喜慶的中國結,她和湖北老鄉們一起錄制了一段視頻,希望通過極目新聞向遠在家鄉的親人以及所有湖北鄉親們問好,道一聲新年的祝福。