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本報訊【通訊員王雪 汪艷麗 全媒體記者周紅南】1月31日，記者從市農業農村局獲悉，我市在“全國團體標準信息平臺”發布了《襄陽黃酒》和《襄陽黃酒生產技術規范》兩項團體標準，即日起實施。
據悉，團體標準是依法成立的社會團體為滿足市場和創新需要，協調相關市場主體共同制定的標準。據介紹，之前，襄陽黃酒沒有行業標準、生產標準，導致生產過于依賴經驗，口感差別較大，不利于推廣、營銷。2022年3月5日成立襄陽市黃酒行業協會以來，我市積極打造“襄陽黃酒”區域公用品牌，有序開展“襄陽黃酒”地理商標注冊申請、宣傳短片制作、LOGO設計、標準制定等工作，目前已完成的兩項團體標準均由市農業科學院、市農業農村局、襄陽市黃酒行業協會和黃酒代表生產企業聯合起草編制，其中，《襄陽黃酒》團體標準規定了襄陽黃酒的要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期等，而《襄陽黃酒生產技術規范》團體標準規定了襄陽黃酒生產技術規范的基本要求、生產工藝、成品要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸、貯存、追溯等。
這兩項標準的實施，將對我市行政區域范圍內的黃酒生產等進行規范管理，大大提高我市黃酒生產企業的標準化、規范化生產水平。
